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奶香玫瑰山药泥的做法步骤

2023年08月05日

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挑动情人味蕾的开餐小点酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥
今儿继续我们的玫瑰系列,前菜和主菜都上齐了,才发现忽略了餐前小菜。虽然,不是每餐都需要餐前菜,虽然,餐前菜往往仅被蜻蜓点水般带过,但其实,这看似不足一谈的小分量,却可以为我们接下来的大餐带来不可小觑的作用
餐前菜,顾名思义,通常在主菜前上桌,种类有很多选择,可以是小点心、凉拌菜或者酱腌菜,分量也往往是小份额,几口就可以消灭掉。目的只是为了刺激味蕾,让我们打开食欲,以更高的热情迎接下面的惊喜。
山药质地润滑细腻,加入奶粉之后,味道更加香甜。除了营养丰富,更有健脾益胃、助消化的功效,在情人节的餐桌上,用一款山药泥来打开味蕾,再合适不过了。
既然属于我们的玫瑰系列,自然不能少了玫瑰的味道,酸酸甜甜的玫瑰酱,就用它来完成山药泥的最后一道工序,不进口味得到提升,造型也更加别致,还有开胃养胃的功效。简单一道小点,开餐就为我们带来一份好心情
奶香玫瑰山药泥
主料:山药1根
配料:奶粉30g、玫瑰雪梨酱1大勺
奶香玫瑰山药泥做法
1.准备所需的各种材料;
2.山药洗净,切小段,放入盘中,蒙上保鲜膜,微波炉中高火加热3分钟,至山药软熟;
3.蒸熟的山药放入料理机,加少许水打成泥,盛入碗中;
4.加入奶粉和玫瑰雪梨酱,充分搅拌均匀,装入裱花袋,利用裱花嘴挤成花型,表面浇少许果酱即可。

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