好吃不过饺子，闲暇的时候不妨花点时间，自己动手包包饺子，好玩又好吃。。。
1/6. 猪肉切小丁，胡萝卜刨成丝，姜切末，葱切碎。
猪肉丁加入姜末、葱白一起剁成肉糜。
2/6. 剁好的肉糜加入适量的胡椒、盐、酱油然后搅拌均匀。
3/6. 锅中加入色拉油将胡萝卜丝炒香。
4/6. 将炒好的胡萝卜放入肉糜中，加入葱花朝一个方向搅拌成馅。
5/6. 饺子皮包入馅料，成形。
6/6. 锅中加入水和少许盐，水烧开后入饺子加盖煮一会，途中再加一次水然后加盖煮至熟即可。
炒过的胡萝卜，其中的营养能更好的释放出来。。。
| 主料 | ||
| 猪肉250克 | 萝卜250克 | 饺子皮500克 |
| 辅料 | ||
| 葱50克 | 姜10克 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1000克 | 胡萝卜肉饺热量/卡路里2291千卡 | |||
| 热量2291千卡，相当于壁球191分钟消耗的热量...720 | |||||
胡萝卜肉饺的做法，共6个步骤
1/6. 猪肉切小丁，胡萝卜刨成丝，姜切末，葱切碎。
猪肉丁加入姜末、葱白一起剁成肉糜。
2/6. 剁好的肉糜加入适量的胡椒、盐、酱油然后搅拌均匀。
3/6. 锅中加入色拉油将胡萝卜丝炒香。
4/6. 将炒好的胡萝卜放入肉糜中，加入葱花朝一个方向搅拌成馅。
5/6. 饺子皮包入馅料，成形。
6/6. 锅中加入水和少许盐，水烧开后入饺子加盖煮一会，途中再加一次水然后加盖煮至熟即可。
小窍门
炒过的胡萝卜，其中的营养能更好的释放出来。。。
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