主料 | ||
西葫芦适量 | 大蒜适量 | 食盐适量 |
香油适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 100克 | |
总量 | 328克 | 蒜蓉西葫芦丝热量/卡路里260千卡 | |||
热量260千卡,相当于排球32分钟消耗的热量...480 |
蒜蓉西葫芦丝的做法,共3个步骤
1/3. 西葫芦去皮刨丝。蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。
2/3. 起油锅,爆香蒜蓉后,倒入西葫芦丝。(此时加食盐可以保持菜品颜色)
3/3. 炒制约两分钟,出锅前可添加香油。
收藏