| 主料 | ||
| 枸杞25克 | 山药100克 | 羊肉150克 |
| 东北大米100克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜丝少许 | 小葱少许 | 食盐3克 |
| 胡椒粉少许 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 275克 | 山药枸杞羊肉粥热量/卡路里427千卡 | |||
| 热量427千卡，相当于排舞95分钟消耗的热量...270 | |||||
山药枸杞羊肉粥的做法，共7个步骤
1/7. 新鲜羊肉洗净后，放入沸水中焯一下，除去血水捞出备用。
2/7. 将焯好的羊肉尽量切碎
3/7. 将东北大米与羊肉同时下锅加水熬制30分钟。
4/7. 山药切丁，用水泡下备用。
5/7. 姜切丝，葱切段，枸杞洗净备用。
6/7. 待粥煮到粘稠时加入泡过后的山药，再煮五分钟。
7/7. 最后加入葱花，姜丝，撒入盐和胡椒调味即可。还可根据个人口味加入少量胡麻油提味。
小窍门
冬日进补佳品-健脾养胃，滋阴润肺
收藏