主料 | ||
莜面300克 | 牛尾600克 | 蕃茄3只 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
莜面 | 克 | 1140千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
牛尾 | 克 | 882千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
总量 | 900克 | 牛尾长鱼鱼热量/卡路里2022千卡 | |||
热量2022千卡,相当于曼波舞674分钟消耗的热量...180 |
牛尾长鱼鱼的做法,共6个步骤
1/6. 准备食材时,先把牛尾汤炖上(我提前小火炖了一下午)
2/6. 加入大约100克沸水搅拌成絮状物
3/6. 等温度稍凉后揉成光滑面团
4/6. 面团醒二十分钟后揪成一个个小挤子,用手心搓成长条鱼鱼
5/6. 放蒸笼里蒸十分钟左右
6/6. 蒸好的鱼鱼放入煮沸的牛尾汤,完工
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