父亲节 给爸爸们来个豪华披萨
1/15. 做披萨饼坯的材料放在一起 。
2/15. 揉成面团以后 封保鲜膜 室温发酵一小时
3/15. 面团膨胀至两倍大。手指按压不回弹 、不塌陷。揉一下面团后，静置十分钟
4/15. 九寸披萨盘刷橄榄油
5/15. 擀好饼坯。用叉子扎一些孔。刷油。（作为四人份主食 多方了一些面粉，饼坯略厚，天气热发酵的又比较好） 所以 预热烤箱200度 烤了五分钟
6/15. 切好要用的食材
7/15. 刷子刷干净雪蟹（熟）
8/15. 饼坯烤完 拿出来刷酱。
9/15. 撒一层马苏里拉
10/15. 放上切好的食材
11/15. 撒马苏里拉
12/15. 撒黑胡椒碎以后。放上雪蟹
13/15. 200度 烤20分钟
14/15. 然后就坐享美味咯
15/15. 公公婆婆爱吃中餐的人。都一致好评
| 主料 | ||
| 智利雪蟹450克 | 培根适量 | 彩椒适量 |
| 洋葱适量 | 披萨酱适量 | 马苏里拉150克 |
| 黑胡椒碎适量 | 饼坯适量 | 高筋粉150克 |
| 鸡蛋1个 | 黄油10克 | 盐2克 |
| 白糖3克 | 酵母3克 | 温水30度左右85克 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 雪蟹披萨热量/卡路里900千卡 | |||
| 热量900千卡，相当于烤面包225分钟消耗的热量...240 | |||||
雪蟹披萨的做法，共15个步骤
1/15. 做披萨饼坯的材料放在一起 。
2/15. 揉成面团以后 封保鲜膜 室温发酵一小时
3/15. 面团膨胀至两倍大。手指按压不回弹 、不塌陷。揉一下面团后，静置十分钟
4/15. 九寸披萨盘刷橄榄油
5/15. 擀好饼坯。用叉子扎一些孔。刷油。（作为四人份主食 多方了一些面粉，饼坯略厚，天气热发酵的又比较好） 所以 预热烤箱200度 烤了五分钟
6/15. 切好要用的食材
7/15. 刷子刷干净雪蟹（熟）
8/15. 饼坯烤完 拿出来刷酱。
9/15. 撒一层马苏里拉
10/15. 放上切好的食材
11/15. 撒马苏里拉
12/15. 撒黑胡椒碎以后。放上雪蟹
13/15. 200度 烤20分钟
14/15. 然后就坐享美味咯
15/15. 公公婆婆爱吃中餐的人。都一致好评
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