主料 | ||
紫薯几个 | 面粉适量 | 鸡蛋1个 |
水适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 735克 | 紫薯荷叶饼热量/卡路里1257千卡 | |||
热量1257千卡,相当于喷射雪橇180分钟消耗的热量...420 |
紫薯荷叶饼的做法,共7个步骤
1/7. 紫薯煮熟,去皮,压碎。
2/7. 加入面粉,拌匀。若不是高筋粉,可打入一只鸡蛋增加韧性。
3/7. 华丽丽的小面团
4/7. 分成若干小剂子,压成圆饼
5/7. 擀成薄饼
6/7. 烙饼~
7/7. 成品~带着紫薯淡淡的香甜,可以卷土豆丝,卷火腿煎蛋,卷你想卷的一切~
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