主料 | ||
土豆适量 | 肉馅适量 | 青椒适量 |
香菇适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 胡椒粉适量 | 酱油适量 |
白糖适量 | 淀粉适量 | 鸡精适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 544克 | 香菇肉沫土豆泥热量/卡路里285千卡 | |||
热量285千卡,相当于雪地摩托81分钟消耗的热量...210 |
香菇肉沫土豆泥的做法,共3个步骤
1/3. 土豆弄成泥装盘。
2/3. 肉沫放酱油,胡椒粉淹一下,香菇切丁,表椒切丁
3/3. 油热了放姜丁爆香,放肉丁炒散,入香菇,青椒丁炒熟后放入提前调的芡汁(淀粉、海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精、糖)。翻炒均匀后浇在土豆泥上。
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