在霓虹留学ing,在超市看到鸡脯肉就瞬间想吃炸鸡了,摸索着做了一下,跟鸡腿肉的差别也不大,毕竟鸡脯肉的性价比还不错,所以分享出来一起做吧
1/6. 把鸡脯肉切好
2/6. 加入鸡蛋和面粉
3/6. 搅拌均匀,并加盐,花椒粉,鸡精?等调料
4/6. 油大火加热三分钟后转中火,下鸡块,炸至表面焦黄
5/6. 装盘,加上美乃滋,嗯,其实是因为家里没有沙拉酱了。我又炸了一锅,故意炸的久了些,更喜欢外面硬里面有汁的口感
6/6. 这是我的调料,毕竟霓虹物产匮乏,大家一定能找到更多的调味料,做出来肯定也更好吃
主料 | ||
鸡脯肉一大块 | 鸡蛋1个 | 盐少量 |
面粉10克 | 食用油适量 | 大蒜两个 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 217克 | 超简单的霓虹炸鸡块热量/卡路里841千卡 | |||
热量841千卡,相当于林业工作105分钟消耗的热量...480 |
超简单的霓虹炸鸡块的做法,共6个步骤
1/6. 把鸡脯肉切好
2/6. 加入鸡蛋和面粉
3/6. 搅拌均匀,并加盐,花椒粉,鸡精?等调料
4/6. 油大火加热三分钟后转中火,下鸡块,炸至表面焦黄
5/6. 装盘,加上美乃滋,嗯,其实是因为家里没有沙拉酱了。我又炸了一锅,故意炸的久了些,更喜欢外面硬里面有汁的口感
6/6. 这是我的调料,毕竟霓虹物产匮乏,大家一定能找到更多的调味料,做出来肯定也更好吃
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