西红柿炖青豆的做法

主料
新鲜青豆200克	西红柿一个	五花肉100克
木耳三朵
辅料
葱适量	姜适量	大蒜适量

西红柿炖青豆热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	434克	西红柿炖青豆热量/卡路里568千卡
热量568千卡，相当于游泳57分钟消耗的热量...600

西红柿炖青豆的做法，共3个步骤

1/3. 木耳泡发好，青豆剥好，西红柿切成块，葱姜蒜切好备用。五花肉切薄片。
2/3. 炒锅开火加油适量，葱姜蒜炒香，放入五花肉片翻炒。炒至肉片发卷放入西红柿块和木耳继续翻炒。
3/3. 放入青豆粒，翻炒几下后添少量水，开锅后关小火。等青豆熟一会儿大火收汤即可！

小窍门

五花肉炒火大一些香而不腻。觉得西红柿酸味不够浓可以炒西红柿时倒入适量番茄酱。