家常炒芹菜

家常炒芹菜的做法步骤

• 主料：

• 五花肉60克
• 芹菜300克
• 盐1克
• 鸡精1克
• 生抽酱油15克
• 葱花5克
• 大蒜3瓣
• 热开水适量

1.准备食材，猪肉切丝，葱切花蒜切片，芹菜洗净切段
2.首先用开水把芹菜烫一下，再用清水冲一下。
3.锅中倒油开小火
4.油温七成热放入肉丝炒熟
5.加入葱蒜炒香
6.加入生抽
7.翻炒均匀
8.放入芹菜，开大火
9.翻炒均匀，加入盐和鸡精翻炒后均匀关火
10.装盘
11.开吃吧
12.成品图