心形玛德琳的做法步骤
主料：
- 低筋面粉50克
- 糖粉40克
- 鸡蛋1个
- 黄油50克
- 泡打粉2克
1.准备好所有的材料面粉和泡打粉混合后过筛备用
2.鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀
3.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀
4.黄油隔水融化放凉备用
5.把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
6.搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟
7.装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜
8.准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡
9.预热烤箱上下管170度，烘烤18分钟出炉后脱模就可以食用了
10.心形玛德琳
11.心形玛德琳
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