上次用啤酒烤的鸡翅非常美味，于是就想再次用啤酒腌鸡，不过这次的味道有所不同的是加了盐焗鸡粉，烤出来效果也不错哦，只是这次腌的时间不够长，味道渗透还不到位，所以，如果要做的话，腌制时间最好在一天左右，像上次的烤翅那样，那味道一定更好了！
1/10. 啤酒、盐焗鸡粉、芝麻、蒜头、姜备用。
2/10. 草鸡一只，洗净沥干。
3/10. 鸡身和鸡肚均抹上姜丝和蒜末。
4/10. 倒入适量啤酒并用手按摩一会使其更好吸收。
5/10. 再撒上适量芝麻。
6/10. 倒入盐焗鸡粉（用量根据袋上建议量）并内外抹匀使其入味。
7/10. 腌制一天左右（覆上保鲜膜，放冰箱冷藏室）。
8/10. 拿出全鸡，用烤鸡架架好。
9/10. 放入250°预热好的烤箱中，选择旋转档，让其旋转烤制。
10/10. 烤半个小时后，拿出刷上适量调和油，继续烤制1.5小时即可。（时间因烤箱不同和个人喜好调节）
| 主料 | ||
| 草鸡1只（2斤多） | ||
| 辅料 | ||
| 芝麻适量 | 蒜头适量 | 姜适量 |
| 啤酒适量 | 盐焗鸡粉适量 | |
啤香盐焗烤全鸡的做法，共10个步骤
1/10. 啤酒、盐焗鸡粉、芝麻、蒜头、姜备用。
2/10. 草鸡一只，洗净沥干。
3/10. 鸡身和鸡肚均抹上姜丝和蒜末。
4/10. 倒入适量啤酒并用手按摩一会使其更好吸收。
5/10. 再撒上适量芝麻。
6/10. 倒入盐焗鸡粉（用量根据袋上建议量）并内外抹匀使其入味。
7/10. 腌制一天左右（覆上保鲜膜，放冰箱冷藏室）。
8/10. 拿出全鸡，用烤鸡架架好。
9/10. 放入250°预热好的烤箱中，选择旋转档，让其旋转烤制。
10/10. 烤半个小时后，拿出刷上适量调和油，继续烤制1.5小时即可。（时间因烤箱不同和个人喜好调节）
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