威士忌特性鲜明，不易与其他食材酒类融合，因此以威士忌为基酒的鸡尾酒并不多，大多还是以纯饮、加冰块或水割的方式饮用～威士忌酸（Whisky Sour），是比较著名且简单的威士忌鸡尾酒，材料少，操作也简单，手机玩累了站起来就可以做一杯，只要家里有一只柠檬
步骤1
准备好材料，在冰箱冰一只杯子，冰好后取出来备用。在调酒杯里放入一些碎冰，倒入50ml威士忌；
步骤2
挤入20ml柠檬汁，倒入15ml糖浆；
步骤3
倒入半只鸡蛋的蛋清，盖上盖子，大力均匀摇晃调酒杯（大概1分钟）；
步骤4
在威士忌杯里放入老冰块，通过滤网倒出摇起沫的酒（我的滤网没洗所以直接倒出来了），切一片柠檬皮装饰 ～好了✌可以喝了～
自制经典简单鸡尾酒的用料
| 威士忌 50ml | 柠檬 半个 |
| 糖浆 15ml | 鸡蛋 1个 |
| 冰块 适量 |
自制经典简单鸡尾酒的做法
步骤1
准备好材料，在冰箱冰一只杯子，冰好后取出来备用。在调酒杯里放入一些碎冰，倒入50ml威士忌；
步骤2
挤入20ml柠檬汁，倒入15ml糖浆；
步骤3
倒入半只鸡蛋的蛋清，盖上盖子，大力均匀摇晃调酒杯（大概1分钟）；
步骤4
在威士忌杯里放入老冰块，通过滤网倒出摇起沫的酒（我的滤网没洗所以直接倒出来了），切一片柠檬皮装饰 ～好了✌可以喝了～
自制经典简单鸡尾酒的烹饪技巧
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