下饭神菜辣炒豆王

夏季各种豆角类丰盛，爆炒，做配菜，都是不错的选择。豆角富含维生素和粗纤维，夏季多吃易于消化和减肥，加辣椒简单爆炒，上桌下饭第一名。

辣炒豆王的用料

白不老豆角 一把	蒜 5瓣
线椒 2个	小米椒 3个
生抽 1汤勺	食盐 半汤勺
五香粉 1茶勺	玉米油 2汤勺

辣炒豆王的做法

步骤1
主食材备好，白不老豆角扯去边线
步骤2
豆角，辣椒切丝，蒜切片
步骤3
热锅入油，小火煸香辣椒，蒜
步骤4
入豆角丝，转大火翻炒五分钟
步骤5
淋生抽，翻炒2分钟
步骤6
入食盐，五香粉，翻炒均匀，关火起锅
步骤7
出锅装盘
步骤8
一道香辣可口的豆角就好了
步骤9
色泽好看
步骤10
拌饭吃，配馒头都停不下来。

辣炒豆王的烹饪技巧

1.豆角类一定要炒熟透，不然易中毒 2.想颜色鲜亮，就开盖爆炒，不能盖锅盖。