小炒莲藕丝的做法

主料
莲藕300克	尖椒30克	葱白5克
姜蒜米5克

小炒莲藕丝热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
莲藕	克	222千卡	74千卡	2.6克	0.1克
尖椒	克	8千卡	27千卡	1.4克	0.3克
葱白	克	1千卡	23千卡	1.1克	0.2克
总量	335克	小炒莲藕丝热量/卡路里231千卡
热量231千卡，相当于劈叉92分钟消耗的热量...150

小炒莲藕丝的做法，共5个步骤

1/5. 莲藕洗净去皮！切丝
2/5. 注意莲藕切丝后放淡盐水里面泡着，防止莲藕变色。
3/5. 尖椒、姜蒜、葱白切好备用
4/5. 热锅下油，先下姜蒜米、尖椒炒香出味；下沥干水的莲藕丝，炒香调味，加入少许白醋、盐、鸡粉调味
5/5. 加入葱白段，翻炒几下起锅！想吃脆点就早点起锅！