既下饭又有卖相的小炒菜
1/6. 瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切碎(我大蒜多是还要炒青菜的)
2/6. 热油,放蒜米辣椒爆香
3/6. 放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅,一直炒至变色
4/6. 放入木耳,用大火然后放少许水翻炒30秒左右
5/6. 再倒入青椒翻炒均匀,放适量盐和少许味精,翻炒均匀青椒熟了就可以出锅了
6/6. 看着就想干一碗饭吧!
主料 | ||
木耳适量 | 青椒适量 | 瘦肉适量 |
辅料 | ||
蒜米适量 | 小米椒适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 嫩肉粉适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 372克 | 木耳青椒炒肉片热量/卡路里312千卡 | |||
热量312千卡,相当于山地车38分钟消耗的热量...498 |
木耳青椒炒肉片的做法,共6个步骤
1/6. 瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切碎(我大蒜多是还要炒青菜的)
2/6. 热油,放蒜米辣椒爆香
3/6. 放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅,一直炒至变色
4/6. 放入木耳,用大火然后放少许水翻炒30秒左右
5/6. 再倒入青椒翻炒均匀,放适量盐和少许味精,翻炒均匀青椒熟了就可以出锅了
6/6. 看着就想干一碗饭吧!
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