烤豆渣丸子的做法

打豆浆剩的豆渣扔了好可惜，那么有营养，做成豆渣饼吧，煎制太吸油我怕长肉肉，偶然看到糖小饼的豆渣丸子食谱，觉得是个好方子，无油低脂健康，于是小小改良了一下，喜欢吃口感不那么干燥的，省去了挤出豆渣里水份的步骤，加入了稍微多一些的面粉，做成的口感较细腻，这样小孩子也喜欢吃哈，我喜欢咸口

主料
豆渣一小碗	面粉适量	洋葱半个
香菇3朵	五香粉适量	花椒粉适量
盐适量

烤豆渣丸子热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
豆渣	克	130千卡	77千卡	3.22克	1.73克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
总量	684克	烤豆渣丸子热量/卡路里1240千卡
热量1240千卡，相当于吉特巴舞258分钟消耗的热量...288

烤豆渣丸子的做法，共7个步骤

1/7. 洋葱，香菇切碎丁
2/7. 放入豆渣，盐，花椒粉，五香粉
3/7. 拌入面粉，拌匀
4/7. 拌匀后放置一会
5/7. 烤箱预热175℃，放入捏好的丸子。
6/7. 175℃上下火烤制25-30分钟，表皮颜色变深。
7/7. 成品，可以搭配自己喜欢的酱料哦。

小窍门

同学们可以根据喜好做成甜口的，这都是很随意的事情，我丸子做的个儿大，大家根据丸子大小调整烤制时间啦