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冬日温补-雪梨炖燕窝的做法

2023年10月19日

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给自己囤了点儿燕窝,随着岁龄的增长好像更愿意花些精力在自己身上,听说每天早上空腹吃燕窝最好,所以平时我会拌点儿酸奶吃 小伙伴说我吃的太不讲究,今天就讲究的吃一顿~女人应该在能力范围内给自己最好的,要记住,别人再爱你 你也别忘了爱自己~
主料
糖梨1个红枣2个干桂圆2个
燕窝3克冰糖适量
冬日温补-雪梨炖燕窝热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
干桂圆291千卡313千卡4.6克1克
燕窝14千卡470千卡50克30克
冰糖560千卡397千卡
总量384克冬日温补-雪梨炖燕窝热量/卡路里1253千卡
热量1253千卡,相当于安装雨水槽209分钟消耗的热量...360

冬日温补-雪梨炖燕窝的做法,共7个步骤


1/7. 干燕窝用纯净水泡8小时,再用纯净水冲洗干净 沥干备用 一盏泡好的燕窝应该是干燕窝的6-8倍 这次炖梨 只取3-5克就好
2/7. 糖梨 平切掉头部
3/7. 挖掉果核部分
4/7. 再深挖出部分梨肉,我还留了一部分梨肉在里面 用小勺碾成泥
5/7. 放入发好的燕窝 红枣 干桂圆和几颗冰糖
6/7. 加一些纯净水 不要加太多 因为梨在炖的过程中也会出水
7/7. 隔水炖1小时即可

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