| 主料 | ||
| 芒果1个 | 低筋面粉100克 | 白砂糖75克 |
| 牛奶250毫升 | 鸡蛋3个 | 黄油15克 |
| 甜奶油200克 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 甜奶油 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 3.2克 | 22.22克 |
| 总量 | 896克 | 芒果班戟-水果班戟热量/卡路里1641千卡 | |||
| 热量1641千卡，相当于有氧操352分钟消耗的热量...280 | |||||
芒果班戟-水果班戟的做法，共15个步骤
1/15. 准备原料
2/15. 将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条备用
3/15. 鲜奶油加入40克砂糖用打蛋器将奶油硬性打发（奶油呈凝固的固体状）
4/15. 过筛低粉
5/15. 再把100克牛奶加入低筋面粉中，搅拌均匀至无颗粒
6/15. 搅拌均匀至无颗粒
7/15. 鸡蛋只取蛋黄，加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化
8/15. 将剩下的150克牛奶倒入蛋黄糊中搅拌均匀
9/15. 将搅拌好的蛋黄糊加入到低筋面粉糊中，搅拌均匀；
10/15. 平底锅融化黄油 小火！
11/15. 将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀摊成圆饼状，表面没有液体状，周围一圈有小气泡就差不多熟了。可以用硅胶刮刀把边掀起来，再倒扣。
12/15. 取一张面饼，放置案板上。面饼中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条
13/15. 再盖一层奶油
14/15. 四四方方的折叠起来 放冰箱冷藏2小时即可食用
15/15. 当当~可以拍美美的照片发朋友圈啦
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