| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面粉30克 | 香葱3根 |
| 洋葱1/4个 | 食用油少量 | 盐少量 |
| 马苏里拉奶酪适量 | 番茄酱适量（调味蘸酱，可用可不用） | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 493克 | 中式培根早餐饼热量/卡路里1279千卡 | |||
| 热量1279千卡，相当于滑雪183分钟消耗的热量...420 | |||||
中式培根早餐饼的做法，共6个步骤
1/6. 将洋葱切成丝，香葱切段待用
2/6. 将鸡蛋打成蛋液，面粉同蛋液混合搅拌，成无颗粒蛋糊
3/6. 不粘锅内倒入少量油，待锅稍热倒入蛋糊，摊成薄饼状
4/6. 待饼表面无湿润状就关火，铺上洋葱丝，香葱段，培根丝，奶酪，盖上盖，重新开火煎（时间视饼厚薄不同），关火后继续闷1分钟
5/6. 开盖，ok
6/6. 吃的时候，淋上一点番茄酱，酸甜可口又开胃，配上牛奶，即成营养早餐
收藏