杏果营养价值非常高。但是不可以多吃，多吃会长疖子。爱上火。现在是杏果上市的季节。吃应季水果很好。因为爸爸买回来的杏果熟的太好了，又太多了，放在家里一晚上就坏了很多。无奈，把好的挑拣出来。做了果酱。这样，又方便吃，又便于携带，关键保质期也稍微长一点。
1/4. 嗯，直接看成品吧。昨晚上忘记照了。
1 杏果，洗净，切开两半。去皮。因为我是熟透的杏果。所以软软的，用勺子碾压，就变成了酱状。
2/4. 2 柠檬果切开，用手用力挤出柠檬汁。适量。加入打好的酱中，搅拌
3/4. 3 锅子洗净，不要有油。
4/4. 4 大火锅子烧热转小火
因为自己做的，不加防腐剂。所以最好放在冰箱冷藏室储藏。最好尽快食用。保存期大约十天左右。（如果不确定，可以每次吃前闻一下，或者手指蘸一点点尝下有没有变质）
| 主料 | ||
| 杏果看杏果大小，我的比较大，做了半瓶，用了三个熟透的果子 | 白糖多些。因为要保存也要粘稠 | 柠檬适量柠檬汁 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 435克 | 杏果果酱热量/卡路里338千卡 | |||
| 热量338千卡，相当于化妆169分钟消耗的热量...120 | |||||
杏果果酱的做法，共4个步骤
1/4. 嗯，直接看成品吧。昨晚上忘记照了。
1 杏果，洗净，切开两半。去皮。因为我是熟透的杏果。所以软软的，用勺子碾压，就变成了酱状。
2/4. 2 柠檬果切开，用手用力挤出柠檬汁。适量。加入打好的酱中，搅拌
3/4. 3 锅子洗净，不要有油。
4/4. 4 大火锅子烧热转小火
小窍门
因为自己做的，不加防腐剂。所以最好放在冰箱冷藏室储藏。最好尽快食用。保存期大约十天左右。（如果不确定，可以每次吃前闻一下，或者手指蘸一点点尝下有没有变质）
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