主料 | ||
鸡中翅4个 | 炸粉适量 | 面包糠适量 |
辅料 | ||
盐少许 | 酱油少许 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
总量 | 682克 | 香酥炸鸡翅媲美M记肯德基热量/卡路里1589千卡 | |||
热量1589千卡,相当于跨栏159分钟消耗的热量...600 |
香酥炸鸡翅媲美M记肯德基的做法,共8个步骤
1/8. 准备这种炸粉和面包糠,实在难找,可以网购。
2/8. 鸡翅飞水,用冷水洗干净。
3/8. 炸粉和水调成糊,喜欢面厚的,糊就相对调惆一些。
4/8. 鸡翅放盐和酱油腌几分钟。
5/8. 腌好的鸡翅,先裹上炸粉糊。
6/8. 再裹上面包糠。
7/8. 锅里油五成熟,转中小火,慢慢炸至两面金黄,大概翻三次面。
8/8. 用厨房纸吸去一些油,就完成了。
小窍门
喜欢吃辣的亲可以在腌鸡翅的时和调炸面的时候下辣椒粉。
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