娃ken说吃饭是一门艺术,不断要变化要创新!这道凉拌的越南粉,非常容易上手又醒胃!
1/13. 准备好配菜
2/13. 调味料
3/13. 主角.....
4/13. 煮熟的檬粉用冰水冷却沥干待用
5/13. 花生米炸香
6/13. 在砧板上压一下去皮,再碾碎
7/13. 白芝麻在干锅里翻炒出香味……
8/13. 调味汁料:一茶匙花生酱
9/13. 一个半的青柠汁和花生酱搅拌均匀,再加入蜂蜜、鱼露、一大勺甜辣酱和少许白醋调成汁料
10/13. 把所有东西混进去
11/13. 柠檬的清香和蜂蜜鱼露混合,是越南菜的特色
12/13. 这个菜特别醒味蕾,夏天吃更爽口^_^
13/13. 别忘了吃惯了荤腥,给肠胃清新一下~
主料 | ||
越南朦粉适量 | 青瓜丝、红萝卜丝适量 | 包生菜适量 |
芫荽适量 | 圣女果适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 269克 | 越南捞檬热量/卡路里62千卡 | |||
热量62千卡,相当于练武术5分钟消耗的热量...790 |
越南捞檬的做法,共13个步骤
1/13. 准备好配菜
2/13. 调味料
3/13. 主角.....
4/13. 煮熟的檬粉用冰水冷却沥干待用
5/13. 花生米炸香
6/13. 在砧板上压一下去皮,再碾碎
7/13. 白芝麻在干锅里翻炒出香味……
8/13. 调味汁料:一茶匙花生酱
9/13. 一个半的青柠汁和花生酱搅拌均匀,再加入蜂蜜、鱼露、一大勺甜辣酱和少许白醋调成汁料
10/13. 把所有东西混进去
11/13. 柠檬的清香和蜂蜜鱼露混合,是越南菜的特色
12/13. 这个菜特别醒味蕾,夏天吃更爽口^_^
13/13. 别忘了吃惯了荤腥,给肠胃清新一下~
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