菜花补充维生素,健康的蔬菜。
1/6. 菜花摘好,洗净。
2/6. 肉末里放入酱油,可以加一点点儿水,搅拌均匀。
3/6. 锅中放水,等水沸腾后下锅焯熟。再用冷水浸泡一会儿。
4/6. 小火煸炒蒜末,肉末。等出现香味后,加入菜花爆炒。
5/6. 爆炒过程中加入盐和蔬之鲜,最后加一点儿水淀粉和耗油煸炒。
6/6. 耗油肉沫菜花 完成
主料 | ||
菜花一个 | 肉末适量 | 酱油两勺 |
盐一勺 | 蔬之鲜一勺 | 蒜末适量 |
蚝油一勺 | 水淀粉适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
总量 | 552克 | 耗油肉沫菜花热量/卡路里779千卡 | |||
热量779千卡,相当于讲话433分钟消耗的热量...108 |
耗油肉沫菜花的做法,共6个步骤
1/6. 菜花摘好,洗净。
2/6. 肉末里放入酱油,可以加一点点儿水,搅拌均匀。
3/6. 锅中放水,等水沸腾后下锅焯熟。再用冷水浸泡一会儿。
4/6. 小火煸炒蒜末,肉末。等出现香味后,加入菜花爆炒。
5/6. 爆炒过程中加入盐和蔬之鲜,最后加一点儿水淀粉和耗油煸炒。
6/6. 耗油肉沫菜花 完成
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