芹菜燕麦卷饼

高血压从中医来讲，很多病因和肝有关系。而芹菜和胡萝卜都是入肝经的，对降压有好处。燕麦有低热量高纤维的特点，同样对降血压有好处。
食材清单

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  鸡蛋
  1个
  
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  甜面酱
  适量
  
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  中筋小麦粉
  3茶匙
  
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  燕麦片
  一茶匙
  
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  胡萝卜
  50g
  
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  芹菜
  50g
  

制作步骤

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  步骤1
  将芹菜茎部和胡萝卜用水煮熟，撒少量盐拌匀备用。
  
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  步骤2
  将芹菜叶，用90度水下锅煮软，加入适量糖去异味，捞出备用。
  
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  步骤3
  芹菜叶切碎，胡萝卜切碎，碗内放入芹菜叶碎和胡萝卜碎，加入鸡蛋一只，燕麦一勺，面粉三勺，边搅拌边加入水，浓稀程度能挂到筷子上即可。
  
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  步骤4
  锅内放少量油，将面糊下锅，把面摊成饼。把双面煎熟。在饼内放入拌好的芹菜梗和胡萝卜丝，抹适量甜面酱，卷成卷即可。