做蒸饺，柳叶饺最吸引人了哈
1/6. 饺子皮适量
2/6. 五花肉末加入香菇，香葱，姜，胡萝卜剁碎，调入适量生抽，料酒，鸡精，盐，五香粉，搅拌上劲，再加入韭菜段拌匀即可
3/6. 左手拿起饺子皮，放上馅料，右手拈住一个角
4/6. 左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
5/6. 右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住，压到柳叶饺就完成
6/6. 放蒸锅蒸二十分钟即可
| 主料 | ||
| 五花肉末500克 | 饺子皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菇，香葱，姜，胡萝卜，韭菜适量 | 生抽，料酒，鸡精，盐，五香粉少许适量 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 486克 | 韭菜肉末蒸饺热量/卡路里1230千卡 | |||
| 热量1230千卡，相当于跳板跳水410分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜肉末蒸饺的做法，共6个步骤
1/6. 饺子皮适量
2/6. 五花肉末加入香菇，香葱，姜，胡萝卜剁碎，调入适量生抽，料酒，鸡精，盐，五香粉，搅拌上劲，再加入韭菜段拌匀即可
3/6. 左手拿起饺子皮，放上馅料，右手拈住一个角
4/6. 左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
5/6. 右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住，压到柳叶饺就完成
6/6. 放蒸锅蒸二十分钟即可
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