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家里常见的3种调料,多吃易伤脾胃,胃不好的人尽量少吃!

2023年10月26日

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日常生活中,我们常见的八角、花椒、鸡精、食盐、蚝油等都是家里厨房中很常见的调味品,它们能够提高食物的鲜味,让食物变得更加好吃,甚至有些调料还会起到养生保健的作用,可以刺激食欲,利于食物的消化等等;但有些调料却会损伤我们的脾胃,不仅会破坏食物的营养结构,同时还会增加患有胃癌的风险。常见的3种调料很伤胃,胃不好的人少吃为妙,别生病了才后悔!
■家里常见的3种调料,多吃易伤脾胃,胃不好的人尽量少吃!
●鸡精:
日常生活中,鸡精能够起到提鲜的作用,但却是由化学成分合成的,里面的主要成分是谷氨酸钠核苷酸;若长期食用鸡精就会导致肠胃功能出现紊乱,特别是经过高温加热后会产生致癌性,增加患有胃癌的风险。
●十三香:
日常生活中,不少人烹饪食物时很喜欢会放点十三香,可以让食物变得色香味俱全,里面有八角、桂皮、花椒等;但十三香却会刺激胃黏膜,导致胃腺分泌较多胃酸,胃酸会侵蚀我们的胃黏膜,导致胃痛和腹部肿胀,甚至可能会导致胃溃疡问题。
●蚝油:
日常生活中,蚝油可以起到一定的提鲜作用,但并非是纯生蚝熬制而成,在制作过程中会添加较多化学成分,化学成分很难被胃酸分级,从而给胃部带来损伤。并且蚝油本身的质地较为粘稠,很容易糊在瓶口,若是没有及时清理就会导致细菌感染,所以还需把蚝油放到冰箱中储存,可以延长保存时间。
■胃不好,身体会有哪些表现?
●胃胀气:
日常生活中,若总是出现胃部胀气问题,特别是在吃完东西后,胃胀明显,主要是和肾脏功能受损有关;胃部功能下降会导致肠胃道蠕动减慢,没办法排出胃中的气体,从而导致腹胀问题。
●消化不良:
日常生活中,胃不好的时候会导致消化不良,特别是吃了粗糙和难以消化的食物以后,很容易会出现腹泻问题,这是由于胃部功能下降而降低了消化能力,导致食物无法在肠胃道中完全消化,从而导致腹泻。
●胃痛:
日常生活中,胃痛是胃部不好的表现,特别是在吃完东西后会增加胃部负担,很容易会出现持续性的隐痛感和钝痛感;比如微亏炎问题,吃饭后会由于消化过程中分泌较多胃酸,溃疡面积受到大量胃酸刺激,从而导致胃痛。
●食欲下降:
日常生活中,胃部健康的朋友食欲强烈,进食较多;若突然出现没有胃口,甚至是厌食,对此还需高度警惕胃部功能障碍,还请及时就诊检查。
■日常生活中,该如何养胃?
●适当运动:
日常生活中,保持适当运动能够促进对于消化液的分泌,可以促进肠胃道的蠕动,能够帮助肠胃消化以及吸收食物,可以改善肠胃道血液的循环,延缓消化系统的衰老,平时可以选择的项目有散步、慢跑、打太极拳等等。
●做好保暖:
日常生活中,吃生冷的食物或是着凉很容易导致胃痛和腹泻问题,所以平时还请少吃生冷的食物,多吃温性的食物;平时还请给腹部做好保暖工作。
●饮食调理:
日常生活中,一日三餐还需规律,吃饭还请做到定时定量,不可暴饮暴食;饮食方面还请注意做好荤素和粗细搭配,多吃新鲜蔬果,里面的多种维生素和矿物质、膳食纤维可以帮助我们促进肠胃蠕动;平时还请少吃或不吃生冷和具有刺激性的食物。
结语:日常生活中,对患有慢性胃溃疡、有胃癌家族史、超过45岁的人、有萎缩性胃炎的朋友而言,还需定期进行胃镜检查,可以帮助尽早发现胃部病变问题,从而尽早治疗。平时还请远离生冷和腌制类食物,吃饭别暴饮暴食,还请细嚼慢咽,适当补充优质蛋白质和维生素,可以促进受损胃黏膜的修复。

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