吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!
1/8. 豆角切成这样的寸段
2/8. 焯水至九成熟
3/8. 捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎
4/8. 煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用
5/8. 平底锅留底油,放入蒜末和红椒末
6/8. 放一点盐炒到香味飘出即可
7/8. 放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可!
8/8. 成品
无
主料 | ||
豆角100克 | ||
辅料 | ||
大蒜3瓣 | 红椒50克 | 烧烤料适量 |
盐适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 100克 | 煎烤豆角热量/卡路里47千卡 | |||
热量47千卡,相当于钓鱼16分钟消耗的热量...180 |
煎烤豆角的做法,共8个步骤
1/8. 豆角切成这样的寸段
2/8. 焯水至九成熟
3/8. 捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎
4/8. 煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用
5/8. 平底锅留底油,放入蒜末和红椒末
6/8. 放一点盐炒到香味飘出即可
7/8. 放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可!
8/8. 成品
小窍门
无
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