绿豆豆沙的做法

虽然这么做着不正宗，但是这是我唯一找着的简单的方法了。

主料
绿豆150克	白糖100克	食用油3毫升左右

绿豆豆沙热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
绿豆	克	494千卡	329千卡	21.6克	0.8克
白糖	克	392千卡	392千卡	0.1克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
总量	319克	绿豆豆沙热量/卡路里1506千卡
热量1506千卡，相当于打字1004分钟消耗的热量...90

绿豆豆沙的做法，共6个步骤

1/6. 没有拍照，因为当时就是想着做紫薯茶巾绞里面没有豆沙才想起来自己做豆沙的。
2/6. 正式开始。先把绿豆泡在水里，一定要泡一夜。
3/6. 然后把绿豆皮去掉。我就是一直搓搓搓搓，然后去掉大部分了以后后面就要很细致的挑没有去皮的绿豆出来去皮。然后就变成一盆去了皮的绿豆。
4/6. 把绿豆放在水里煮，煮到煮软了位置，很软很松的那种。好像还有种方法是隔水蒸，但是我过煮的，毕竟是第一次。原谅我吧。
5/6. 把绿豆沥水，然后就把它杵散。有料理机的朋友可以直接放进去打散，打成泥状。取出放一旁搁置。
6/6. 最后一步，锅里放一点油，放打好的绿豆泥，加入糖，炒干即可。千万不要糊锅咯。

小窍门

油要少放哦！绿豆一定要去皮去皮去皮！图片是紫薯茶巾绞的图片，里面就是自己做的豆沙。借用一下。哈哈