芝麻肉末卷的做法

主料
春卷皮适量	胡萝卜适量	芹菜适量
菇适量	肉馅适量	鸡蛋液适量
白芝麻适量

芝麻肉末卷热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
春卷皮	克	1628千卡	465千卡	6.10克	33.70克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
总量	703克	芝麻肉末卷热量/卡路里1992千卡
热量1992千卡，相当于网球285分钟消耗的热量...420

芝麻肉末卷的做法，共9个步骤

1/9. 准备好的食材。
2/9. 芹菜切末 香菇切小丁 胡萝卜擦成细丝备用。
3/9. 自己剁的肉馅用蛋清 盐 生抽 蚝油 胡椒调好味顺一个方向搅拌（味稍重些，等下还要加配料）。
4/9. 加入切好的配料搅拌均匀。
5/9. 包好的春卷。
6/9. 把春卷沾满蛋液并散上芝麻。
7/9. 芝麻卷下油锅炸。
8/9. 炸好的芝麻卷切段装盘。
9/9. 香酥可口的芝麻肉末卷。