香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋的做法

卷心菜的营养价值堪比大白菜，含有丰富的维生素C等营养物质，常吃卷心菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜、卷心菜的含水量都很丰富，冬季天气干燥，多吃卷芯菜或白菜，可以起到很好的滋阴润燥，护肤养颜的作用，而且卷心菜就还可提高人体免疫力，预防感冒。
卷心菜的做好很多，今天做的卷心菜是同鸡蛋一起，加些辣椒粉，好吃到爆，很开胃，也很下饭。

主料
卷心菜半个	鸡蛋两个	辣椒粉一勺
辅料
盐适量	酱油适量	葱花适量

香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
卷心菜	克	45千卡	22千卡	1.5克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	338克	香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋热量/卡路里310千卡
热量310千卡，相当于椭圆运动机31分钟消耗的热量...600

香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋的做法，共7个步骤

1/7. 将卷心菜清洗干净，撕成小块，鸡蛋打散备用
2/7. 锅内热油加入鸡蛋，将鸡蛋炒至稍微凝固，划散盛出
3/7. 另起油锅，加入葱花花椒炒香，将卷心菜加入大火翻炒
4/7. 将卷心菜炒至发软，加入盐、酱油、辣椒粉，翻炒均匀
5/7. 大火将卷心菜炒至熟透
6/7. 将炒过的鸡蛋加入到卷心菜中，翻炒均匀出锅
7/7. 香辣可口，很开胃，又下饭