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宝宝爱吃的鸡蛋饼干

2023年10月13日

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全蛋饼干,适合1岁以上的宝宝。制作简单,整个过程不超过30分钟,算是一款快手零食,方便省事,又能让宝宝吃得健康哦~

用料


鸡蛋1个
低筋面粉20克
婴儿奶粉(可以不要)2勺(不需要严格)
白糖8克
熟芝麻黑白均可,喜欢的可以放

宝宝爱吃的鸡蛋饼干的做法



  • 准备工作:拿一个无油无水的不锈钢盆,打入1个鸡蛋、加8克白糖。把20克低筋面粉、3勺奶粉装到杯子里备用,准备好面粉筛、刮刀、饼干模具(如果用普通烤盘,就把油纸铺好),裱花袋套进杯子里。准备工作提前做好是为了缩短烘焙前的制作时间,避免打发好的蛋液消泡。

  • 把蛋液盆坐于热水中,高速打发大约6分钟,直到鸡蛋液打发时有明显纹路、提起打蛋器后滴落的蛋液不会马上消失。

  • 筛入低筋面粉和奶粉,快速翻拌。这个环节可以加入熟的黑芝麻或者白芝麻。把面糊倒入裱花袋中。然后,预热烤箱,上下火135度17分钟。

  • 把蛋糊挤到模具中,正好35个,嘿,巧了。不过很多时候是20多块的样子

  • 开烤

  • 烤好啦,好香!饼干凉些以后,一磕模具,饼干就下来了。烤得越干,越容易脱模,我不喜欢太干太焦的口感。

  • 宝宝很爱吃
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