嘘~~森林里的熊宝宝睡着了........
这是做给宝贝闺女吃的,因为小孩子都很喜欢泰迪熊,于是就有了这个创意。
用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景,胡萝卜樱花则象征着熊宝宝的美梦,在嫩黄色的被子上散落一地。金针菇培根卷儿,则是熊宝宝最爱的美味,枕着它们睡觉,不做美梦也难怪啊。点缀在小熊前面的猕猴桃,既是小熊睡着的草地,也是饭后水果,它和圣女果能很好地消除饱食培根后的油腻感。
所以,当我拿出这个熟睡的熊宝宝时,女儿开心的不得了,很快就风卷残云啦。
哎,要不说为了哄娃儿好好吃饭,每个妈妈都有变成超人的潜能啊。
1/31. 首先淘米,洗净,然后放入能没过食指第二截的水量,用电饭煲焖米饭吧
2/31. 来做准备工作,先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片。
3/31. 然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来,放在一边备用
4/31. 西兰花撕成小朵状洗净,然后放进开水里烫一下。
5/31. 盛出西兰花放在一边备用。
6/31. 来处理金针菇,洗净以后,先将金菇的根切掉,然后切成跟培根差不多宽度的段儿。
7/31. 培根从中间一切两半。
8/31. 然后取一段,包入金针菇。
9/31. 包紧以后,用牙签固定住。
10/31. 金针菇都包好以后,放进铺了锡纸的烤盘内。
11/31. 烤箱预热180度,中层上下火,培根卷烤12分钟左右。
12/31. 烤到一半时间的时候,可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤。
13/31. 烤好的培根卷放到一边备用。
14/31. 再来炒西兰花吧,锅子加热,然后放油,油开以后倒入蒜粒炒香。
15/31. 先倒胡萝卜花,炒一炒。
16/31. 再倒入西兰花炒熟,加点盐调味,西兰花胡萝卜盛出备用。
17/31. 继续做蛋皮,两个鸡蛋打散,分出蛋清和蛋黄,然后蛋黄中再加入一点点的蛋清,搅打均匀。
18/31. 用平底不粘锅中火加热,倒入一点点油,然后倒入鸡蛋液,尽量让它摊的大一些,一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边,之后取出备用。
19/31. 将圣女果洗净,然后一切两半,猕猴桃去皮,也切成半圆形。
20/31. 接下来就开始摆盘了,取一定量煮好的米饭,隔着保鲜袋捏成小熊的身体。
21/31. 先将身体摆好位置,才能参考摆其他的部分,撒点黑芝麻上去。
22/31. 取一小碗米饭,倒入少量的酱油,捏成浅棕色的饭团,当小熊的头用。
23/31. 将金针菇培根卷摆好,当做小熊的枕头用。
24/31. 这里手很黏没拍,省略了几步,用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后,再盖上鸡蛋皮,修整一下边缘,之后铺上西兰花和胡萝卜花
25/31. 再摆好猕猴桃片和圣女果。
26/31. 用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分。
27/31. 将海苔片剪成细条,做出小熊的嘴巴和眼睛来,因为是睡着的,所以眼睛也是一条线。
28/31. 到这一步,“嘘~~小熊睡着了”便当就做好了。
29/31. 从上面俯拍一张,嫌白耳朵难看,我又把那两块饭团拿掉了
30/31. 正面再来看一张
31/31. 端给娃娃吃的时候,人家笑开了花....
这个看起来麻烦,其实只要灵活安排时间,很快就可以完成。
这是做给宝贝闺女吃的,因为小孩子都很喜欢泰迪熊,于是就有了这个创意。
用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景,胡萝卜樱花则象征着熊宝宝的美梦,在嫩黄色的被子上散落一地。金针菇培根卷儿,则是熊宝宝最爱的美味,枕着它们睡觉,不做美梦也难怪啊。点缀在小熊前面的猕猴桃,既是小熊睡着的草地,也是饭后水果,它和圣女果能很好地消除饱食培根后的油腻感。
所以,当我拿出这个熟睡的熊宝宝时,女儿开心的不得了,很快就风卷残云啦。
哎,要不说为了哄娃儿好好吃饭,每个妈妈都有变成超人的潜能啊。
主料 | ||
黑芝麻少许 | 海苔片少许 | 猕猴桃1个 |
圣女果4个 | 鸡蛋2个 | 培根三条 |
金针菇300克 | 西兰花适量 | 胡萝卜适量 |
大米300克 | ||
辅料 | ||
酱油少许 | 蜂蜜少许 | 花生油20克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 1739克 | 熟睡的熊宝热量/卡路里2851千卡 | |||
热量2851千卡,相当于冰上曲棍球356分钟消耗的热量...480 |
熟睡的熊宝的做法,共31个步骤
1/31. 首先淘米,洗净,然后放入能没过食指第二截的水量,用电饭煲焖米饭吧
2/31. 来做准备工作,先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片。
3/31. 然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来,放在一边备用
4/31. 西兰花撕成小朵状洗净,然后放进开水里烫一下。
5/31. 盛出西兰花放在一边备用。
6/31. 来处理金针菇,洗净以后,先将金菇的根切掉,然后切成跟培根差不多宽度的段儿。
7/31. 培根从中间一切两半。
8/31. 然后取一段,包入金针菇。
9/31. 包紧以后,用牙签固定住。
10/31. 金针菇都包好以后,放进铺了锡纸的烤盘内。
11/31. 烤箱预热180度,中层上下火,培根卷烤12分钟左右。
12/31. 烤到一半时间的时候,可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤。
13/31. 烤好的培根卷放到一边备用。
14/31. 再来炒西兰花吧,锅子加热,然后放油,油开以后倒入蒜粒炒香。
15/31. 先倒胡萝卜花,炒一炒。
16/31. 再倒入西兰花炒熟,加点盐调味,西兰花胡萝卜盛出备用。
17/31. 继续做蛋皮,两个鸡蛋打散,分出蛋清和蛋黄,然后蛋黄中再加入一点点的蛋清,搅打均匀。
18/31. 用平底不粘锅中火加热,倒入一点点油,然后倒入鸡蛋液,尽量让它摊的大一些,一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边,之后取出备用。
19/31. 将圣女果洗净,然后一切两半,猕猴桃去皮,也切成半圆形。
20/31. 接下来就开始摆盘了,取一定量煮好的米饭,隔着保鲜袋捏成小熊的身体。
21/31. 先将身体摆好位置,才能参考摆其他的部分,撒点黑芝麻上去。
22/31. 取一小碗米饭,倒入少量的酱油,捏成浅棕色的饭团,当小熊的头用。
23/31. 将金针菇培根卷摆好,当做小熊的枕头用。
24/31. 这里手很黏没拍,省略了几步,用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后,再盖上鸡蛋皮,修整一下边缘,之后铺上西兰花和胡萝卜花
25/31. 再摆好猕猴桃片和圣女果。
26/31. 用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分。
27/31. 将海苔片剪成细条,做出小熊的嘴巴和眼睛来,因为是睡着的,所以眼睛也是一条线。
28/31. 到这一步,“嘘~~小熊睡着了”便当就做好了。
29/31. 从上面俯拍一张,嫌白耳朵难看,我又把那两块饭团拿掉了
30/31. 正面再来看一张
31/31. 端给娃娃吃的时候,人家笑开了花....
小窍门
这个看起来麻烦,其实只要灵活安排时间,很快就可以完成。
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