蒜烤茄子的做法步骤

1.蒜，葱，泰椒，青椒，剁碎
2.起锅，倒油
3.加入蒜，出香味后分别加入泰椒青椒和葱
4.炒2分钟左右，出香就行
5.加黑胡椒酱
6.加盐，鸡精，
7.茄子对半切开，然后切花刀方便后期入味
8.烤箱上下200度，25分钟，