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吃什么菜维生素c 什么蔬菜含维生素C多?

2023年09月27日

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都有哪些食物中含维生素B和C?
含有丰富的维生素B的食物:谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮、猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类。含有维生素C的食物:如青菜、韭菜、菠菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、橙、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柚子等。
请问,有哪些水果、蔬菜富含维c?
维C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。
蔬菜中辣椒、西红柿、青菜、韭菜、黄瓜、菠菜,等深色蔬菜、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;
水果中苹果,香蕉,冬枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。
含维生素c和叶酸的蔬菜和水果有哪些?
维C最高的水果是弥猴桃,维C最高的蔬菜是青椒。其他的水果和蔬菜里都或多或少含有维C的。
含维生素C的蔬菜和水果有什么?
各种天然的水果,蔬菜,都富含维生素C


富含最多维生素C的水果是针叶樱桃,产侄南美洲地区,一个针叶樱桃相当于5个橙子。
含维生素A,B,C的分别有那些食物?
含维生素A的食物有胡萝卜、柿子、红薯、杏。维生素B2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类和蔬菜,雪里红、油菜、菠菜、青蒜。维生素B6的食物有牛肉、有鱼肉和动物内脏,燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃等。维生素C的食物有青菜、韭菜、菠菜、桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃。
哪些常见的蔬菜含维生素C?
当然是猕猴桃啦,而且这个季节刚好猕猴桃热销上市。
猕猴桃的营养含量
猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
1、猕猴桃外皮含有丰富果胶。
2、猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
3、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
4、果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
什么蔬菜含维生素C最多?
维生素c的蔬菜含量在新鲜的蔬菜水果当中。主要会表现青椒,还有苦瓜,西红柿这类的蔬菜,比较多的维生素c。同时多吃蔬菜的话,能够预防便秘,水果也有类似的丰富的维生素c。所以平时可以多吃新鲜的蔬菜水果。维生素c是一种抗氧化剂。可以预防疾病或者癌症增强抵抗力。

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