血压高吃什么蔬菜水果可以快速降血压呢？
降压的常见蔬菜有苦瓜　　苦瓜中含有尼克酸、粗纤维、抗坏m酸、胡萝卜素、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可凉拌、煮汤、绞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。　　大蒜　　含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每回饭前空腹吃2-4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。　　荸荠　　含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各60-120克，水煎服，每天2次。　　萝卜　　含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每回50毫升，每天2次。　　芹菜　　芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物质，有利于降血压与降血脂的作用，对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。芹菜可煮食、绞汁、或与杭菊花、马蹄煎汤，或与其它蔬菜配制等。食芹菜禁食鸡肉与兔肉。　　木耳　　含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。　　番茄　　营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁；天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每回30毫升，每天2次。降压的水果有　苹果：高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定。　　火龙果：火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。　　香蕉：香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。柚子：柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。　　橘子：橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。　　芒果：芒果含有丰富的维生素A、C，有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。　木瓜：木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。　　猕猴桃：猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
高血压患者能吃哪些菜呢？
高血压患者的饮食目的主要是降血压，但其实很多患者对于挑选降血压食物并不是很了解，那么有哪些食物是降血压效果比较好的呢？下面就来了解一下吧。
第一、 西红柿，西红柿是很多医生都建议高血压患者食用的蔬菜，为什么西红柿会得到医生的青睐呢？这是因为西红柿中含有丰富的黄酮类物质和无机盐，黄酮类物质物质有很好的降血压、血脂的功效，而无机盐主要起到预防高血压，想要预防高血压也要多食用西红柿。烹调方式要选择能保留西红柿营养物质的方法，如煮汤、清炒、凉拌等，烹调过程中不宜放过多的油和盐。
第二、 芹菜，芹菜一直受到瘦身人士的钟爱，这是因为其中含有降血压、血脂的元素，能够起到塑身的效果，对于高血压患者来说也是个很不错的选择，除此之外，芹菜对于高血压患者的头疼、头胀等都有很好的缓解效果，相对于药物而言，少了副作用。
第三、 绿豆，绿豆一直有很好的降血压的作用，在夏天食用效果更佳。可以与有同样降血压、血脂功效的莲子、干百合一起熬煮，效果更佳，但是绿豆畏寒，体寒的人不宜多食用，可以用其他食材代替。
以上就是几种烹调方便，对降血压又有明显功效的食材，高血压患者可以借鉴一下，食材的选择也要根据自己的身体状况选择，不然效果会欠佳。

指导专家：汪磊，主治医师，聊城市人民医院心内科。

从事心血管内科工作10年，对冠心病、高血压、心肌病、心力衰竭、心律失常等心血管疾病有着丰富的治疗经验。
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降压菜有哪些？
多吃蔬菜有助于降压，比如可以适当多吃芹菜，白菜，萝卜等有可能降压的，高血压患者应该按时口服降压药，根据血压水平调整降压药的用量，把血压控制在理想范围内，平时注意低盐低脂饮食，不要吃太油腻的食物，有时间的话再去医院化验一下血脂。