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吃什么催奶啊 产妇吃什么下奶?

2023年09月27日

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产妇吃什么最下奶?
产后催奶的食物有花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、黑芝麻、莴笋以及金针菜等食物,其次还可以食用蛋白质丰富的汤水,其也具有下奶的作用,比如鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、山药炖母鸡汤以及清炖乌鸡汤等食物。
吃什么食物可以催乳?
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了
吃什么下奶最快?有什么推荐食谱吗?

5种简单催乳食谱,有菜有汤妈妈吃不腻,下奶不发胖,宝宝更健康


1、木瓜山药玉米汤
食材:
木瓜,山药,玉米,平菇,杏鲍菇,大白菜,胡萝卜。
做法:
  1. 木瓜削皮,洗干净,切成方块。
  2. 山药削皮,洗干净,切成滚刀块。
  3. 玉米剥去外壳、须,洗干净,切成块。
  4. 胡萝卜削皮,洗干净,切成滚刀块。
  5. 把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加足水,上笼蒸1小时。
  6. 1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇备用。
  7. 取汤碗,放入山药、玉米、胡萝卜,倒入上一步留下的素鲜汤,加少许盐、蘑菇精,上笼蒸45分钟。
  8. 最后放入木瓜,再蒸15分钟即可。

2、乌鸡白凤尾菇汤
食材:
乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法:
  1. 乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。
  2. 砂锅添入清水,加生姜片煮沸。
  3. 放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥。
  4. 放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

3、通草猪骨汤
猪棒骨,通草,姜,料酒,盐适量。
做法:
  1. 猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
  2. 汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜、料酒,转小火慢炖1个半小时左右。
  3. 通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可。

4、大枣煮猪脚
食材:
猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤1升。
做法:
  1. 猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
  2. 锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
  3. 将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
  4. 加入清汤。
  5. 加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

5、丝瓜鲫鱼汤
食材:
鲫鱼1条,丝瓜2条,油、盐、黄酒适量,葱1根,姜4片。
做法:
  1. 鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净。在鱼背的两面都斜切几刀,抹上盐。将鱼放置于盘中,腌制一会。
  2. 姜切片。热锅冷油,大火加热,放入姜片。
  3. 将鲫鱼放入锅内,改为中小火。煎至两面呈焦黄色。
  4. 倒入没过鱼身的热水,大火煮至鱼汤发白。水开后转中小火。
  5. 丝瓜去皮切掉两端,切成滚刀片。
  6. 等煮当鱼汤成为奶白色,将丝瓜放入锅内,继续煮10分钟左右。
  7. 调入适量的盐,葱段,调匀后即可出锅。

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