吃什么可以降血糖?
降糖食物
1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。 洋葱3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。 4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。 5.猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 6.南瓜 南瓜降糖味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。 7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。 9.西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌。 10.豆芽
最近血糖有点高,吃点什么降血糖呢?
血糖高不一定是糖尿病,但如果控制不好就会发展为糖尿病。
糖尿病是古老的疾病,中医称为“消喝症”,西医称为糖尿病,又称为“富贵病”,很多人是闻“糖”色变。国外给它的别名叫“沉默的杀手”,是一种常见的、多发的疾病。我国糖尿病患者人数在不断增加,糖尿病已经成为我国继心血管疾病、肿瘤之后的第三大死亡原因,这个“沉默的杀手”正在悄悄地威胁着人类的健康与生命。糖尿病虽然不能根治,但可以控制,早期发现并配合治疗与保养,也能和正常人一样享受生活,拥有和正常人一样的寿命。而保养中饮食占主要的作用:
一、平衡吃“二白”:糖尿病人最怕两种东西----甜和白(白米饭和白面),糖尿病人本身血糖高,面白米饭和白面食品中的碳水化合物吃下去也会转化为葡萄糖,所以糖尿病人吃完白米饭或白面食品后一测血糖指数很快往上升高。注意不可多吃不是不吃,是正确的吃。中国人以米饭、馒头、面条等谷类食物作为主食,这些食物富含碳水化合物。碳水化合物吃下去之后在人体内转化为糖分,再进一步转化为维持人体机能的热量。在糖分和热量转化之间需要胰岛素的参与,胰岛素对葡萄糖有降解作用。如果饭吃得太少或不吃,人总是要吃饱的嘛,不吃饭呢就得要多吃高脂、高蛋白的动物性食物。如果脂肪过多,会使胰岛素敏感度下降,对葡萄糖的降解功能减弱。没有降解的糖分滞留在血液中,引起血糖过高,这便是II型糖尿病的发病原因。简而言之就是原来正常的吃饭,后来少吃饭,多吃肉引发的糖尿病。一般情况不从事体力活的成年人(男女大小不一样)每顿饭米饭量在1-2碗(或1-2个馒头)便能供应身体热量的需求,即多数1碗,少数个大的2碗。同时可搭配一些粗粮,如乔麦、燕麦、包谷、小米等食用。
二、慎重对待高热量食品:精加工的面包、糕点、署条、肥肉、糖、油及其油炸食品等属于高热量的食品。像油炸之类的食品深受小孩子喜爱,近几年来儿童II型糖尿病患者以每年10%的幅度增加,与儿童长期食用超量的高热量食品有很大的关系。故在日常生活中儿童的饮食应选择不可过多食用高热食品,可吃一些含蛋白质和高纤维的食品。
三、多吃含类胡萝卜素的蔬菜:研究发现类胡萝卜素可以抗氧化,有助于预防糖尿病的发生。而人体补充类胡萝卜素方法又非常简便。富含类胡萝卜素的蔬菜有:胡萝卜、红薯、番茄等都是很便宜的食材。
四、科学合理吃水果:有些人患了糖尿病或血糖高就不再吃水果,因怕水果中的糖。但如果一味的的拒绝吃水果又会造成营养不良,所以即使患了糖尿病也要补充一定量的水果。多数人喜欢吃完饭来点水果,解一下油腻,帮助消化。但是酒足饭饱后接着吃水果,会使血糖浓度升高,增加胰腺的负担,如果长期这样也是诱发糖尿病的。要预防糖就要注意吃完饭后间隔时间长一点再吃水果,如果非要饭后接着吃,则减少一定的饭量。在水果的选择上,选择颜色偏青、不太熟还有点生的,这种水果糖分相对低一些。
吃什么降血糖最有效?
可能还是平时应酬多,吃的太油腻,又要喝酒之类引起的血糖高,平时多吃含糖少的水果蔬菜,南瓜,苦瓜可以多吃,还可以买个三诺金稳+血糖仪自己测血糖,及时了解自己的血糖情况,测试准确度高。
吃什么可以降糖?
糖尿病是一种慢性的疾病。有很多糖尿病人,特别是早期患者,不一定有明显症状;若有怀疑,最好请教医生作适当检查,保障身体健康。
糖尿病的征状
怎样预防糖尿病?
降糖食品
1.枸杞
枸杞含有β胡萝卜素,叶黄素,枸杞多糖具有降低血脂和胆固醇(糖尿病患者经常伴随血脂代谢紊乱),以及降血糖作用的影响。此外,食用枸杞子可以纠正的根源和纠正煞气,不但增强机体的功能,促进健康恢复,而且能提高人体的抗病能力和抵御疾病的伤害。增强机体的适应各种有害刺激的能力。
2.胡萝卜
记录古代医学文献:“胡萝卜般的甜蜜,寒光生,清热解毒,润肠通便的肠松弛;熟食也比较热情,健胃消食,腹泻,肝明目。”胡萝卜含有丰富的维生素,糖类,氨基酸等成分,素有“小人参”。据现代医学研究,在胡萝卜中的木质素能提高人体对抗癌症和消灭癌细胞的能力。富果酸(10?有利于糖脂的代谢,并用石油醚萃取该物质具有降低血糖的效果显著。
3.黑芝麻
有研究表明,黑芝麻提取物口服可降低血糖并增加肝和肌糖原的含量,但减少大量糖原的含量。这表明,患有糖尿病的人可以根据自己的条件和医生的指导下吃适量的黑芝麻。此外,现代研究的结果表明,黑芝麻中含有丰富的维生素E,具有清除生物膜生成,从而防止氧化生物膜自由基的功能。大剂量的维生素E口服给药可以保护胰岛细胞,并帮助舒缓神经系统症状。在临床研究观察,它已经发现,黑芝麻具有对便秘有润肠通便的作用,由于肠燥血亏虚,也是有效的糖尿病患者引起植物神经功能紊乱便秘。而包含在黑芝麻中的亚油酸能降低血液中的胆固醇含量,从而起到预防和治疗动脉粥样硬化的作用。
降血糖最有效的食物?
具有降血糖最有效的食物就是山药和苦瓜了,因为它们的降糖作用虽然不是很强,但是当糖尿病的患者吃的时候会有一些明显的改善。食物应该注意少吃油腻食品,少吃面粉,大米等身高血糖的食品。通常使用食疗的方式就可以作为降糖的辅助治疗,当血糖比较高的时候应该以药物治疗为主。
有哪些食物可以降血糖?
可多吃以下食物来辅助降血脂:
1、 富含α-亚麻酸的食品
食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉,富含25%的亚麻酸,分解脂肪,降血脂和减肥效果明显。
2、菌类:灵芝、香菇及木耳
3、可多吃鱼类,其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择
4、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等
5、多吃大蒜、洋葱
6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
7、宜多食含钾食物。
8、宜多食含蛋白和维生素的食物。
9、多食含钙食物。
10、吡啶甲酸铬:提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用
降血糖最有效5种食物?
1苦瓜降血糖
苦瓜有“植物胰岛素”之称,其中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,苦瓜不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
降糖吃法:苦瓜可炒食,也可榨汁。将苦瓜1根,剖开去瓤,用清水洗净,切片,水煮服用,每天1-2次,有利于控制血糖升高。
2洋葱
洋葱具有较高的药用价值,能降血脂、抗炎平喘、防止动脉硬化等,含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,有较好的降血糖作用,很适合糖尿病人和血糖高的人群食用。
降糖吃法:洋葱可生食或炒食。用洋葱100克,洗净切片,用开水泡后,加酱油调食,每天1次。
3萝卜
白萝卜可以降低血糖,含钙量较高,有助于降低糖尿病患者并发骨质疏松症的风险,还能降低胆固醇。
胡萝卜含有胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形的黄色成分。人体摄入后,有明显的降糖作用。
降糖吃法:萝卜可炒、可炖,胡萝卜还能生吃或榨汁。萝卜熟吃更易被人体吸收,可将胡萝卜或白萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食。
4西红柿
西红柿含糖量低,营养价值很高,其中含有果酸,能降低胆固醇的含量。西红柿能有效地帮助降血糖,西红柿红素有利于预防2型糖尿病等与肥胖有关的疾病。
降糖吃法:西红柿可凉拌生食,也可炒食或煮汤。西红柿一个,西柚半个,西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块,放入榨汁机中榨汁。
5芹菜
芹菜味甘,性寒。不仅能降血压还能降血糖、降血脂,有散瘀破结、消肿解毒、清热利湿的功效。
降糖吃法:芹菜可炒食或者捣烂取汁。取芹菜汁,煮沸后服用,有降血糖的作用。
6丝瓜
丝瓜是瓜类中药用价值较高的一种,有“瓜果药材”的美誉。其营养素含量非常丰富,也是蔬菜中的佼佼者。丝瓜中所含的瓜氨酸是一种α-氨基酸,可提高免疫系统功能、维护关节运动、平衡正常的血糖水平等作用。
经常食用丝瓜,有利于糖尿病的辅助治疗。
降糖吃法:丝瓜可炒、可蒸、可做汤。丝瓜400克,去皮洗净,切成小片状,入沸水中煮熟,加油、盐调味即可。
7黑木耳
黑木耳营养丰富,其中的木耳多糖就有降血糖,降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好帮手。
降糖吃法:黑木耳可炒、可炖,也可凉拌。可将黑木耳用水洗净,撕成小片,放入沸水中氽一下,沥干水分,放入容器内,用适量精盐、料酒、剁椒、蒜泥调味拌匀,再淋上少许麻油即可。
降糖食物
1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。 洋葱3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。 4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。 5.猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 6.南瓜 南瓜降糖味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。 7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。 9.西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌。 10.豆芽
最近血糖有点高,吃点什么降血糖呢?
血糖高不一定是糖尿病,但如果控制不好就会发展为糖尿病。
糖尿病是古老的疾病,中医称为“消喝症”,西医称为糖尿病,又称为“富贵病”,很多人是闻“糖”色变。国外给它的别名叫“沉默的杀手”,是一种常见的、多发的疾病。我国糖尿病患者人数在不断增加,糖尿病已经成为我国继心血管疾病、肿瘤之后的第三大死亡原因,这个“沉默的杀手”正在悄悄地威胁着人类的健康与生命。糖尿病虽然不能根治,但可以控制,早期发现并配合治疗与保养,也能和正常人一样享受生活,拥有和正常人一样的寿命。而保养中饮食占主要的作用:
一、平衡吃“二白”:糖尿病人最怕两种东西----甜和白(白米饭和白面),糖尿病人本身血糖高,面白米饭和白面食品中的碳水化合物吃下去也会转化为葡萄糖,所以糖尿病人吃完白米饭或白面食品后一测血糖指数很快往上升高。注意不可多吃不是不吃,是正确的吃。中国人以米饭、馒头、面条等谷类食物作为主食,这些食物富含碳水化合物。碳水化合物吃下去之后在人体内转化为糖分,再进一步转化为维持人体机能的热量。在糖分和热量转化之间需要胰岛素的参与,胰岛素对葡萄糖有降解作用。如果饭吃得太少或不吃,人总是要吃饱的嘛,不吃饭呢就得要多吃高脂、高蛋白的动物性食物。如果脂肪过多,会使胰岛素敏感度下降,对葡萄糖的降解功能减弱。没有降解的糖分滞留在血液中,引起血糖过高,这便是II型糖尿病的发病原因。简而言之就是原来正常的吃饭,后来少吃饭,多吃肉引发的糖尿病。一般情况不从事体力活的成年人(男女大小不一样)每顿饭米饭量在1-2碗(或1-2个馒头)便能供应身体热量的需求,即多数1碗,少数个大的2碗。同时可搭配一些粗粮,如乔麦、燕麦、包谷、小米等食用。
二、慎重对待高热量食品:精加工的面包、糕点、署条、肥肉、糖、油及其油炸食品等属于高热量的食品。像油炸之类的食品深受小孩子喜爱,近几年来儿童II型糖尿病患者以每年10%的幅度增加,与儿童长期食用超量的高热量食品有很大的关系。故在日常生活中儿童的饮食应选择不可过多食用高热食品,可吃一些含蛋白质和高纤维的食品。
三、多吃含类胡萝卜素的蔬菜:研究发现类胡萝卜素可以抗氧化,有助于预防糖尿病的发生。而人体补充类胡萝卜素方法又非常简便。富含类胡萝卜素的蔬菜有:胡萝卜、红薯、番茄等都是很便宜的食材。
四、科学合理吃水果:有些人患了糖尿病或血糖高就不再吃水果,因怕水果中的糖。但如果一味的的拒绝吃水果又会造成营养不良,所以即使患了糖尿病也要补充一定量的水果。多数人喜欢吃完饭来点水果,解一下油腻,帮助消化。但是酒足饭饱后接着吃水果,会使血糖浓度升高,增加胰腺的负担,如果长期这样也是诱发糖尿病的。要预防糖就要注意吃完饭后间隔时间长一点再吃水果,如果非要饭后接着吃,则减少一定的饭量。在水果的选择上,选择颜色偏青、不太熟还有点生的,这种水果糖分相对低一些。
吃什么降血糖最有效?
可能还是平时应酬多,吃的太油腻,又要喝酒之类引起的血糖高,平时多吃含糖少的水果蔬菜,南瓜,苦瓜可以多吃,还可以买个三诺金稳+血糖仪自己测血糖,及时了解自己的血糖情况,测试准确度高。
吃什么可以降糖?
糖尿病是一种慢性的疾病。有很多糖尿病人,特别是早期患者,不一定有明显症状;若有怀疑,最好请教医生作适当检查,保障身体健康。
糖尿病的征状
小便频密及尿量增多
容易口渴
容易疲倦
食量增大
体重下降
女性阴部容易受念珠菌感染,引致阴部痕痒
视网膜血管病变,引致视力模糊
足部麻痹、刺痛或无力
伤口容易发炎,经久不愈
怎样预防糖尿病?
- 注意营养均衡,多吃高纤维食物,例如蔬菜、水果、未经精制的榖麦类、全麦面包、糙米等。
- 父母应鼓励儿童培养良好的饮食习惯。不要经常进食高糖分和太油腻的食品。
- 不要暴饮暴食,以免积聚过多热量令身体肥胖。
- 保持适当运动,并持之以恒。
降糖食品
1.枸杞
枸杞含有β胡萝卜素,叶黄素,枸杞多糖具有降低血脂和胆固醇(糖尿病患者经常伴随血脂代谢紊乱),以及降血糖作用的影响。此外,食用枸杞子可以纠正的根源和纠正煞气,不但增强机体的功能,促进健康恢复,而且能提高人体的抗病能力和抵御疾病的伤害。增强机体的适应各种有害刺激的能力。
2.胡萝卜
记录古代医学文献:“胡萝卜般的甜蜜,寒光生,清热解毒,润肠通便的肠松弛;熟食也比较热情,健胃消食,腹泻,肝明目。”胡萝卜含有丰富的维生素,糖类,氨基酸等成分,素有“小人参”。据现代医学研究,在胡萝卜中的木质素能提高人体对抗癌症和消灭癌细胞的能力。富果酸(10?有利于糖脂的代谢,并用石油醚萃取该物质具有降低血糖的效果显著。
3.黑芝麻
有研究表明,黑芝麻提取物口服可降低血糖并增加肝和肌糖原的含量,但减少大量糖原的含量。这表明,患有糖尿病的人可以根据自己的条件和医生的指导下吃适量的黑芝麻。此外,现代研究的结果表明,黑芝麻中含有丰富的维生素E,具有清除生物膜生成,从而防止氧化生物膜自由基的功能。大剂量的维生素E口服给药可以保护胰岛细胞,并帮助舒缓神经系统症状。在临床研究观察,它已经发现,黑芝麻具有对便秘有润肠通便的作用,由于肠燥血亏虚,也是有效的糖尿病患者引起植物神经功能紊乱便秘。而包含在黑芝麻中的亚油酸能降低血液中的胆固醇含量,从而起到预防和治疗动脉粥样硬化的作用。
降血糖最有效的食物?
具有降血糖最有效的食物就是山药和苦瓜了,因为它们的降糖作用虽然不是很强,但是当糖尿病的患者吃的时候会有一些明显的改善。食物应该注意少吃油腻食品,少吃面粉,大米等身高血糖的食品。通常使用食疗的方式就可以作为降糖的辅助治疗,当血糖比较高的时候应该以药物治疗为主。
有哪些食物可以降血糖?
可多吃以下食物来辅助降血脂:
1、 富含α-亚麻酸的食品
食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉,富含25%的亚麻酸,分解脂肪,降血脂和减肥效果明显。
2、菌类:灵芝、香菇及木耳
3、可多吃鱼类,其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择
4、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等
5、多吃大蒜、洋葱
6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
7、宜多食含钾食物。
8、宜多食含蛋白和维生素的食物。
9、多食含钙食物。
10、吡啶甲酸铬:提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用
降血糖最有效5种食物?
1苦瓜降血糖
苦瓜有“植物胰岛素”之称,其中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,苦瓜不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
降糖吃法:苦瓜可炒食,也可榨汁。将苦瓜1根,剖开去瓤,用清水洗净,切片,水煮服用,每天1-2次,有利于控制血糖升高。
2洋葱
洋葱具有较高的药用价值,能降血脂、抗炎平喘、防止动脉硬化等,含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,有较好的降血糖作用,很适合糖尿病人和血糖高的人群食用。
降糖吃法:洋葱可生食或炒食。用洋葱100克,洗净切片,用开水泡后,加酱油调食,每天1次。
3萝卜
白萝卜可以降低血糖,含钙量较高,有助于降低糖尿病患者并发骨质疏松症的风险,还能降低胆固醇。
胡萝卜含有胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形的黄色成分。人体摄入后,有明显的降糖作用。
降糖吃法:萝卜可炒、可炖,胡萝卜还能生吃或榨汁。萝卜熟吃更易被人体吸收,可将胡萝卜或白萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食。
4西红柿
西红柿含糖量低,营养价值很高,其中含有果酸,能降低胆固醇的含量。西红柿能有效地帮助降血糖,西红柿红素有利于预防2型糖尿病等与肥胖有关的疾病。
降糖吃法:西红柿可凉拌生食,也可炒食或煮汤。西红柿一个,西柚半个,西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块,放入榨汁机中榨汁。
5芹菜
芹菜味甘,性寒。不仅能降血压还能降血糖、降血脂,有散瘀破结、消肿解毒、清热利湿的功效。
降糖吃法:芹菜可炒食或者捣烂取汁。取芹菜汁,煮沸后服用,有降血糖的作用。
6丝瓜
丝瓜是瓜类中药用价值较高的一种,有“瓜果药材”的美誉。其营养素含量非常丰富,也是蔬菜中的佼佼者。丝瓜中所含的瓜氨酸是一种α-氨基酸,可提高免疫系统功能、维护关节运动、平衡正常的血糖水平等作用。
经常食用丝瓜,有利于糖尿病的辅助治疗。
降糖吃法:丝瓜可炒、可蒸、可做汤。丝瓜400克,去皮洗净,切成小片状,入沸水中煮熟,加油、盐调味即可。
7黑木耳
黑木耳营养丰富,其中的木耳多糖就有降血糖,降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好帮手。
降糖吃法:黑木耳可炒、可炖,也可凉拌。可将黑木耳用水洗净,撕成小片,放入沸水中氽一下,沥干水分,放入容器内,用适量精盐、料酒、剁椒、蒜泥调味拌匀,再淋上少许麻油即可。
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