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孕妇吃什么盖饭好 孕妇食谱有哪些?

2023年09月27日

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孕妇食谱有哪些?
怀孕了,不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养,但却不知道应该补充什么,吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。

孕妇每月营养食谱


△孕一月主打营养素是叶酸,因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷,还可以防止贫血和早产,这对妊娠早期尤为重要。
推荐食谱:鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。
△孕二月:主打营养素是维生素C、维生素B6,因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振,还有呕吐现象。
推荐食谱:醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食。


△孕三月:主打营养素是镁和维生素A,有助于促进胎宝宝生长发育,有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
推荐食谱:全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯,清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。
△孕四月:主打营养素是锌,作用是防止胎宝宝发育不良,要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长,甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。
推荐食谱:清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。



△孕五月:主打营养素是维生素D和钙,怀孕第五个月,胎宝宝对钙质的需求剧增,补充维生素D和钙,可以帮助胎宝宝骨骼和牙齿更好的发育。
推荐食谱:豆腐蒸蛋、西红柿炒鸡蛋或者鸭蛋、鹅蛋,爆炒虾、凉拌海带、清炖鲫鱼豆腐汤、骨头汤等等;每天两杯牛奶,适量喝酸奶。
△孕六月:主打营养素是铁,怀孕6个月准妈妈要预防缺铁性贫血,另外,此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增,而铁是组成红细胞的重要元素之一。
推荐食谱:卤牛肉、猪血豆腐汤、韭菜炒猪肝、红枣木耳汤、香菇笋丁等等。



△孕七月:主打营养素是DHA、EPA和卵磷脂等等,这些营养素可以保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育。
推荐食谱:每天吃点坚果(包括核桃、松子、葵花子、花生等等)、清蒸鳕鱼、剁椒鱼头等等。
△孕八月:主打营养素是碳水化合物,主要作用是维持身体热量需求。怀孕第八个月,胎宝宝开始在肝脏和皮下储存脂肪。因此准妈妈要注意及时补充营养。
推荐食谱:粗粮饭、小米粥、燕麦片、西红柿鸡蛋面、八宝饭、玉米胡萝卜炖排骨等等。



△孕九月:主打营养素是膳食纤维,怀孕晚期,增大的子宫会给准妈妈带来很大的负担,准妈妈容易便秘,因此要注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。
推荐食谱:全麦面包、豆腐干炒芹菜、土豆炖牛肉、清炒豆芽、山药胡萝卜炒木耳等等。
△孕十月:主打营养素是维生素B1,在怀孕的最后一个月里,准妈妈必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以维生素B1最为重要,可以防止产程延长。
推荐食谱:萝卜炒虾皮、莲藕炖排骨、清炒时蔬、清蒸鲈鱼等等。
(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。)
孕妇晚餐主食吃什么好?
一日三餐吃好吃饱,是健康的饮食习惯,在怀孕期间,因为消耗量大,每天可能还需要加吃两次点心,并且要为自己适当准备一些零食,适时、及时为身体“加油”。早餐要有主副食搭配,干稀搭配。以牛奶、粥、汤搭配吃面包、点心等主食,佐以鸡蛋、水果等。如果不习惯早餐吃肉,可以尝试豆制品。加餐点心酸奶、奶酪配水果。如果早餐喝牛奶肠胃不适,可以在加餐时喝,喝时最好配两片饼干或面包。中餐要吃好,最好不要吃西式快餐。如果不得已而吃,记着要吃一些蔬菜沙拉或水果。用果汁、矿泉水代替碳酸饮料。加餐点心吃一点坚果、豆制品和饼干、面包。晚餐只要能确保营养,可以适当少吃一点主食,以降低摄入的热量。但要注意,肉类和蔬菜、水果不能缺少。如果晚上睡眠不太好,可以在临睡前半小时加服一杯奶,既有助于睡眠,又利于养胃。
孕妇晚上吃什么晚餐好?
孕妇的饮食是很重要的,对于孕妇来说晚餐应该是以清淡口味为主,而且应该在晚上7点前吃完晚餐是最好的。晚上不适合吃一些油腻的食物,这会影响孕妇的睡眠。还有一些辛辣、味咸食品都会也会影响睡眠质量,孕妇的饮食和睡眠都是十分要注意的,晚餐可以适当的增加一个水果。
怀孕初期的孕妇晚餐吃什么好简单方便?
您好,怀孕期间的饮食并没有那么多禁忌,您之前晚餐喜欢吃什么,现在仍然可以吃什么,只是在制作的过程当中不要放入过多的油、盐、糖和佐料,保证食物清淡就可以了。比如说粥和面条都是比较方便而且有营养的食物,晚餐可以选择,可以了参考一下。
孕妇吃什么食物比较好?

妊娠期营养是一门学问,一方面呢,我们要考虑到满足胎儿生长发育所需要的营养物质,另一方面也要为产后乳汁的产生储存营养物质,还要防止孕妇的营养过剩、体重超重,所以整个孕期,我们要注意合理科学平衡的膳食,可以从三个方面来考虑。


一、遵循中国居民膳食指南


中国营养学会出版的《中国居民膳食指南》同样适用于孕期妈妈,指南中提出了10条膳食建议:
  1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配
  2. 多吃蔬菜水果和薯类
  3. 每天吃奶类,大豆或豆制品
  4. 适量的鱼,禽蛋和瘦肉
  5. 减少烹调油的用量,吃清淡少盐膳食
  6. 食不过量,天天运动,保持健康体重
  7. 三餐分配要合理,零食要适量
  8. 每天足量饮水,合理选择饮料
  9. 饮酒要限量
  10. 吃新鲜卫生的食物。

而对于孕妇这个特殊人群,中国营养学会分别针对孕早期、孕中晚期分别提出膳食建议。

二、孕早期膳食营养建议


在怀孕早期,是胚胎发育最敏感的时期,尤其妊娠的40天左右是胎儿神经管分化形成的重要时期,如果营养不良的话,易导致胎儿畸形。而且,在妊娠早期会有不同程度的恶心呕吐,食欲下降等等这样的早孕反应,影响孕妇的正常进食,进食和营养的摄入,所以我们在这段时期要格外注意营养的护理。
1.膳食清淡可口
可以多食种新鲜的蔬菜和水果,大豆制品,鱼,禽蛋以及各种的豆类。
2.少量多餐食用
根据孕妇早孕反应的程度,来决定进餐的是次数、每次的数量和种类以保证营养摄入。
3.保证足够富含糖类的食物
为保证足够的能量,每天可以摄入150克的糖类,相当于谷类的200克。
4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
动物的肝脏、深绿色的蔬菜和谷类都富含叶酸,但是只靠饮食补充叶酸是不够的,孕前3个月就要开始服用叶酸片,每天400微克,维持整个孕期,预防以预防胎儿神经管畸形和降低。
5.戒烟戒酒
因为抽烟可以使胎儿慢性缺氧,导致营养不良,生长发育受限,饮酒除了影响胎儿的生长发育之外,还可以导致婴儿中枢神经系统的发育异常,智力低下等等这样的情况,所以备孕期和整个孕期、哺乳期都要戒烟戒酒。

三、孕中期和孕晚期的膳食营养建议


孕中期和晚期是胎儿各个组织器官、系统迅速发育的时期,整个母体和胎儿对营养的需求比非孕期要明显的增加,要注意以下几条。
1.适当增加鱼禽蛋瘦肉海产品的摄入量
每日应该增加总计50~100克的鱼,禽、蛋、瘦肉的摄入,以保证孕妇和胎儿生长发育对优质蛋白质的需求。鱼还可以提供不饱和脂肪酸,有利于20周以后胎儿脑和视网膜功能的发育可以作为动物性食物的首选,每周可以使用2~3次2。
2.适当增加奶类的摄入
奶和奶制品既能补充蛋白质,又是钙的良好来源,在孕中期,每天推荐钙的摄入量为1000毫克,孕晚期推荐了1200毫克/天,孕晚期在冬春季的孕妈妈,还建议适当补充维生素D,以促进钙的吸收,预防婴儿先天性佝偻病的发生,三,常吃含铁丰富的食物,含铁丰富的食物包括动物的血。
3.常吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物包括动物血、肝、瘦肉等,孕妇血红蛋白低于110g/L的时候,要注意补充铁的制剂和维生素c,以预防和治疗孕妇贫血,同时也可以为哺乳期储存足够的铁。
4.适量的运动,维持体重适宜增长
孕晚期每天要至少运动30分钟,比如散步、做孕妇体操等等一些低强度的活动,都是可以的,以控制体重的增加。
5.戒烟,戒酒,少吃刺激性的食物
烟、酒包括二手烟对妊娠各期胎儿发育都是有影响的,可以导致流产,早产,胎儿畸形等。浓茶,咖啡以及刺激性的食物也要尽量少食用。


孕期营养对孕妈和胎儿都十分重要,我们要注意平衡膳食,戒烟戒酒,合理运动,根据个体情况及时补充各种营养素,既保证胎儿和孕妈妈的营养需求,又防止营养过剩、体重超重。
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孕妇营养午餐菜谱有哪些?
配方:七十五克面粉、一百毫升面粉、一个鸡蛋、十克各种时令蔬菜、十克黑木耳、一朵香菇、一克盐、适量黑芝麻、适量番茄酱。1、准备蔬菜5、锅内加入适量花生油,预热。倒入备用的糊糊,摊匀。撒入适量黑芝麻。6、两面煎熟。7、卷成卷8、挤上喜欢的酱料则可(我用的是泰式甜辣酱)9、切成片状也行。

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