苏州有什么值得去的地方和吃的菜？
苏州玩的以四大模块为主，园林、古镇、太湖、苏州工业园区，第一次来苏州经典园林拙政园、虎丘是必到的，其余大同小异，古镇以周庄、同里为最好，名气也最大，但苏州古城区里的山塘街、平江路同样富含文化底蕴，太湖则时金秋时节最佳去处，现在没有大闸蟹吃，水果也较少，苏州工业园区则以金鸡湖景区最著名，完全现代都市。建议一条几乎免费的线路给你，人文、景点、美食，独特的姑苏味道。苏州博物馆（贝聿铭先生大作，免费）- 忠王府（太平天国旧址，免费）- 拙政园（世界文化遗产，门票约70元）- 平江路历史街区（原汁原味的姑苏味道，商业味道不是很侬）- 平江路听昆曲，结束一天行程虎丘 - 寒山寺 - 园区金鸡湖，一天美食方面，既然来到苏州，肯定需要尝尝苏帮菜，若要经典，去观前街的松鹤楼、得月楼，苏式小吃，平江路上有得是。文化方面，百戏之祖的昆曲不妨一听，平江路上有一家，静静的听他边说边唱，一杯碧螺春，那个意境你懂的。如果10月到苏州，那么最经典的美食，阳澄湖大闸蟹上市了，太湖的秋桔采摘了，太湖三白味道最佳时。
苏州有什么美食？
我们常听一句话，叫做“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，其实苏州不仅是园林全国闻名，美食也首屈一指。苏式食品与苏式丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。下面小编就给大家简单介绍一下苏州的美食~
我国有三大饮食文化，京式、苏式、广式。其中，苏式饮食文化的发扬地就是苏州。苏州是东部饮食文化中心，具有独具特色的饮食文化传统。
苏州小吃是中国四大小吃之一。比较出名的餐馆有老字号 苏式餐馆“松鹤楼”； 以传统苏帮菜而闻名的“老苏州茶酒楼”；此外还有“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉、适合大众消费的餐馆。
苏州的美食街：太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等，碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。
苏式招牌菜：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡等等
苏式糖果：轻糖松子、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
苏式蜜饯：以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名，现有160多个品种。
此外，还有很多美味的点心店店：双塔点心铺、新年点心店、老西白点心店等等。
苏州的饮食文化底蕴深厚，独具特色，欢迎大家来苏州品尝鉴赏~
外地朋友来苏州，有哪些不容错过的美食？
小黄鱼不要错过！虾籽石榴包不要错过！手抓虾仁不要错过！
苏州这三样一定不要错过，但是一定要去正宗的店去吃！如果找不到正宗店面下面给你细细分析如何做苏州的这三道不能错过的菜！
小黄鱼
原料： 野生东海小黄鱼600克，香菜5克。
调料： A料（盐、味精、家乐鸡精各3克，胡椒粉、料酒各5克，葱、姜各10克），B料（家乐香炸粉、吉士粉各10克，生粉50克，全蛋500克），色拉油1千克（实耗150克）。
制作：
1.将小黄鱼宰杀制净，沿背部两面改两刀，放入A料腌制30分钟入味待用。
2.将B料搅打成糊，将腌制好的小黄鱼放入糊中裹匀。
3.炒锅上火，入香菜5克、色拉油,烧至七成热时，放入裹糊的小黄鱼，炸至色泽呈金黄色,捞起装盘，香菜点缀即可。
虾籽石榴包营养丰富 搭配合理
原料： 鸡蛋500克，虾仁、香菇、鸡脯肉、胡萝卜、清水笋各50克，药芹100克，虾籽8克。
调料： A料（盐、味精、家乐鸡精、葱末、姜末各3克，料酒0.5克），香菜5克，生粉水20克，色拉油50 克。
制作：
1.取鸡蛋清加入生粉水调匀，摊成蛋皮10张待用；将香菇、鸡脯肉、胡萝卜、清水笋洗净，均切成0.5厘米见方的丁备用。
2.锅入色拉油，烧至三四成热，放入香菇、鸡脯肉、胡萝卜、清水笋丁翻炒，加入A料炒匀至熟，成馅待用。
3.将炒好的馅料包入蛋皮中，用药芹扎好成石榴状。
4.将石榴包放入蒸笼蒸熟，勾薄芡，淋在石榴包上，点上虾籽即可。
手抓虾仁太湖特色风味
原料： 太湖河虾仁200克，鸡蛋清70克，芙蓉10克。调料 黄瓜汁、卡夫奇妙酱各10克，家乐粟粉、味精各2克，盐、鸡蛋清各5克，棕叶1张，色拉油1千克（实耗100克）。
制作：
1.取太湖河虾仁放入盆中，加入盐、味精调味，打入鸡蛋清20克拌匀出浆白，加入家乐鹰粟粉调味备用；将芙蓉打入50克鸡蛋清拌匀备用。
2.锅上火，倒入色拉油，烧至4成热，放入加工好的虾仁滑熟，出锅放入棕叶中，再放入芙蓉滑油捞出点缀即可。
3.将黄瓜汁、卡夫奇妙酱搅匀，淋在虾仁上即可。
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苏州玩的以四大模块为主，园林、古镇、太湖、苏州工业园区，第一次来苏州经典园林拙政园、虎丘是必到的，其余大同小异，古镇以周庄、同里为最好，名气也最大，但苏州古城区里的山塘街、平江路同样富含文化底蕴，太湖则时金秋时节最佳去处，现在没有大闸蟹吃，水果也较少，苏州工业园区则以金鸡湖景区最著名，完全现代都市。建议一条几乎免费的线路给你，人文、景点、美食，独特的姑苏味道。苏州博物馆（贝聿铭先生大作，免费）- 忠王府（太平天国旧址，免费）- 拙政园（世界文化遗产，门票约70元）- 平江路历史街区（原汁原味的姑苏味道，商业味道不是很侬）- 平江路听昆曲，结束一天行程虎丘 - 寒山寺 - 园区金鸡湖，一天美食方面，既然来到苏州，肯定需要尝尝苏帮菜，若要经典，去观前街的松鹤楼、得月楼，苏式小吃，平江路上有得是。文化方面，百戏之祖的昆曲不妨一听，平江路上有一家，静静的听他边说边唱，一杯碧螺春，那个意境你懂的。如果10月到苏州，那么最经典的美食，阳澄湖大闸蟹上市了，太湖的秋桔采摘了，太湖三白味道最佳时。
苏州有什么美食？
我们常听一句话，叫做“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，其实苏州不仅是园林全国闻名，美食也首屈一指。苏式食品与苏式丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。下面小编就给大家简单介绍一下苏州的美食~
我国有三大饮食文化，京式、苏式、广式。其中，苏式饮食文化的发扬地就是苏州。苏州是东部饮食文化中心，具有独具特色的饮食文化传统。
苏州小吃是中国四大小吃之一。比较出名的餐馆有老字号 苏式餐馆“松鹤楼”； 以传统苏帮菜而闻名的“老苏州茶酒楼”；此外还有“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉、适合大众消费的餐馆。
苏州的美食街：太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等，碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。
苏式招牌菜：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡等等
苏式糖果：轻糖松子、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
苏式蜜饯：以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名，现有160多个品种。
此外，还有很多美味的点心店店：双塔点心铺、新年点心店、老西白点心店等等。
苏州的饮食文化底蕴深厚，独具特色，欢迎大家来苏州品尝鉴赏~
外地朋友来苏州，有哪些不容错过的美食？
小黄鱼不要错过！虾籽石榴包不要错过！手抓虾仁不要错过！
苏州这三样一定不要错过，但是一定要去正宗的店去吃！如果找不到正宗店面下面给你细细分析如何做苏州的这三道不能错过的菜！
小黄鱼
原料： 野生东海小黄鱼600克，香菜5克。
调料： A料（盐、味精、家乐鸡精各3克，胡椒粉、料酒各5克，葱、姜各10克），B料（家乐香炸粉、吉士粉各10克，生粉50克，全蛋500克），色拉油1千克（实耗150克）。
制作：
1.将小黄鱼宰杀制净，沿背部两面改两刀，放入A料腌制30分钟入味待用。
2.将B料搅打成糊，将腌制好的小黄鱼放入糊中裹匀。
3.炒锅上火，入香菜5克、色拉油,烧至七成热时，放入裹糊的小黄鱼，炸至色泽呈金黄色,捞起装盘，香菜点缀即可。
虾籽石榴包营养丰富 搭配合理
原料： 鸡蛋500克，虾仁、香菇、鸡脯肉、胡萝卜、清水笋各50克，药芹100克，虾籽8克。
调料： A料（盐、味精、家乐鸡精、葱末、姜末各3克，料酒0.5克），香菜5克，生粉水20克，色拉油50 克。
制作：
1.取鸡蛋清加入生粉水调匀，摊成蛋皮10张待用；将香菇、鸡脯肉、胡萝卜、清水笋洗净，均切成0.5厘米见方的丁备用。
2.锅入色拉油，烧至三四成热，放入香菇、鸡脯肉、胡萝卜、清水笋丁翻炒，加入A料炒匀至熟，成馅待用。
3.将炒好的馅料包入蛋皮中，用药芹扎好成石榴状。
4.将石榴包放入蒸笼蒸熟，勾薄芡，淋在石榴包上，点上虾籽即可。
手抓虾仁太湖特色风味
原料： 太湖河虾仁200克，鸡蛋清70克，芙蓉10克。调料 黄瓜汁、卡夫奇妙酱各10克，家乐粟粉、味精各2克，盐、鸡蛋清各5克，棕叶1张，色拉油1千克（实耗100克）。
制作：
1.取太湖河虾仁放入盆中，加入盐、味精调味，打入鸡蛋清20克拌匀出浆白，加入家乐鹰粟粉调味备用；将芙蓉打入50克鸡蛋清拌匀备用。
2.锅上火，倒入色拉油，烧至4成热，放入加工好的虾仁滑熟，出锅放入棕叶中，再放入芙蓉滑油捞出点缀即可。
3.将黄瓜汁、卡夫奇妙酱搅匀，淋在虾仁上即可。
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