60-70年代老百姓家的一日三餐都吃些什么食物？
我含山唐浙江湖州人。俗话说：上有天堂，下有苏杭。我在天堂的中央。至于上个世纪60、70年代吃什么，各个地方不同吧。
吃，人最基本的需求。60年代初，正巧碰到三年困难时期。我当时4、5岁，我们一般吃大米饭。有时大米不够，就烧粥吃，粥里放点胡萝卜或番薯。吃饱，没什么问题。
三年困难时期过后，情况有所好转。生产队粮食种两季，严格一点说，应该是三季。一是春花作物，像大麦小麦油菜籽等；二是早稻，早稻是广籼稻，米质有点硬，一般用来交公粮或卖余粮，交给粮管所了；三是晚稻，晚稻日照时间长，米质很好。晚稻收获后晒干，生产队按每户人口分粮食，大概是每人六七百斤稻谷。生产队如果有多余的粮食，就放在生产队的储备粮仓库。所以，那个时候，我们这，吃的粮食基本没问题。
那个时候，有些商品都要凭票供应。比如食油要用油票，买布要用布票，就连香烟也要烟票。但是在我们农村，还有自产的东西。就这食油，除了这票，生产队在油菜籽收获后，提取一部分油菜籽，拿到榨油作坊去加工，然后分给各家各户。一般情况下，一年的食用油还是够的。再比方说吃肉，猪肉肯定是要肉票的。那个时候不会天天吃肉，那肉票可以在社员之间互相调剂。再有，生产队有畜牧场，社员家里也会养猪。社员家每卖一头猪也会给你几斤肉票，你就可以吃肉了。除了肉，鱼就不用票了。乡下，河里水渠里稻田里有鱼呀，想吃，自己抓去。
六七十年代，一日三餐，虽不能鸡鸭鱼肉天天吃，但粗茶淡饭还是有的，并且，吃的食物很安全。
（图片来自网络，如侵权可删除。）
毕业（退伍）的前一晚，你和同学（战友）都吃了什么？
我们都是79年当的兵，打出国门去，81年占打法卡山后期，活着回来，又能离开十万大山。我请客，到凭祥市菜市场找最好吃的烧鸭三只，打來土炮6瓶军用水壶，第二天起床排里只剩下我这个退伍兵。连长，指导员一早又领着大家经过廖行村死亡一百米，参加法卡山防御紧张的施工
你还记得四十多年前，农村是什么样的生活吗？
为什么提四十多年前？不提七十多年前？提问者想说明什么？或是想诱导什么？亦或想清算什么？
四十多年前是全国人民在伟大领袖毛主席的领导下，全国人民团结一心，自力更生，艰苦奋斗，创业打基础阶段，那时翻身当家做主的人民精神面貌焕然一新，艰苦创业，吃苦耐劳，甘于奉献。建国短短20多年时间，社会主义建设取得了巨大成就，建立了完善的社会主义工业体系和国民经济体系，为以后的开放建设打下了牢固基础。
农村农业方面，机耕、机播、机收已初步实现，机灌站、灌溉渠通到路边田头，实现了旱能浇，涝能排，粮食产量逐年增收，乡村副业加工村村建立，农民生活水平逐渐好起来。
社会是在不断的进步发展中，有了前辈的艰苦创业打下的基础，加上后人奋斗创新，我们的囯家会越来越富强昌盛，人民生活会越来越幸福安康！中华民族的伟大复兴就要实现。少些社会杂音，多些社会正能量，团结起来，为中华民族美好的明天努力奋斗！
60、70、80、90年代的人们都是吃什么长大的？
在60-70年代，尤其是过粮食关的时候，农村人穷啊。
他们一般喝粥，米汤里只漂着几颗饭粒。饿了就吃米糠、树皮、吃野菜（或说叫吃草）。还有甚至吃白鳝泥，但吃了拉不出来，造成很多人“胀死”。
哪里有生玉米吃哦？有玉米吃，那就是富农了。
80-90年代人基本上都能吃饱，不至于像60年代那样，每天为填饱肚子而发愁， 民以食为天，食以安为先 我们要明白这句话的重要性，现在生活在富裕也不能浪费食物
突然想到一个问题，古代粮食如此匮乏，古人喂鸡都是喂什么？
我是三维策论，对古人用什么喂鸡有一些自己的看法。在这里解答你的问题。
中国人从公元前2000年开始养鸡，随着历史的变迁，古人养鸡的方法和喂鸡的饲料也在发生变化。
汉以前养鸡都是放养，所谓的放养就是放养在外，不作鸡笼，让鸡群自己觅食。这样成本极低。这时候的鸡是不用怎么喂的。
隋唐以后开始有规模化养殖，所以养鸡是放养和圈养并存的。
《家政法》有记载，养鸡要先翻耕一亩熟田，上面泼洒秫米稀饭，割取鲜茅草覆盖地面，自然会生出白虫。熟田就是正在耕作中的田。这样的田里面中的蚯蚓、蛴螬等虫子很多，再加上催生出来的白虫，虫子自身可以快速繁殖供鸡食用。
由此可见古人是很聪明的，这就是个生态养殖法啊。可惜这个方法是只适合家有田地，又小有资金能够投入的人。
有个古代的顺口溜《季姬击鸡记》里面有记录，季姬喂鸡是用粟。粟是古代一种粮食作物,历史上很长一段这种谷物也是人的主食。季姬家是不种田的，因此不能采用第一种方法。出身于殷实之家的的她也不会去捉那些看起来恶心的虫子来喂养，更不会在自己的院子里面催生虫子。因此直接大大方方地使用主食来喂鸡。毕竟鸡蛋比黍米还是要值钱的。
太平年代这些野草得果实不会有人去吃，家里不富裕，不能使用黍米去喂鸡的人，只能自己勤快点了。去野外搜集一些野生的谷物之类的给鸡吃，毕竟古时候这些资源还是很丰富的。
像放牛放羊一样，早上把鸡赶出鸡笼，赶到旷野去，让鸡群觅食。晚上再赶回来。这样的一直看着。不然可能会损失惨重。当然，山区没有人这样干，这个方法只适合于平原。不然天天找失散的鸡可能会让主人怀疑人生。
一个家庭只养几只鸡，当然多了也有可能会走丢。这些鸡自力更生，自己繁殖。久而久之就会保持一个常量。主人每天只管看看鸡还在不在就好了。
古时候粮食确实比较匮乏，但这只是相对而言。家庭不富裕的人是不能够大规模养鸡的。养的起很多鸡的人是不会缺乏饲料的，因为这是他们的基本投入，养鸡的收入能够让他们买的起饲料。而普通家庭通常是只养几只鸡，并且是半放养，半喂养的。鸡会自己去野地里找草粒和虫子吃，并不会有很大的成本。
以上就是古人是如何养鸡的。希望已经解答了题主的疑惑。
大家有什么疑问可以给我留言。
40年前童年食品？
水果糖，龙酥糖，椰子糖，玻珠糖，冰棍，沙士汽水，橙汁汽水，牛耳朵饼，白糖饼，合桃酥，牛脷酥，红烧肉，，，，，
六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食？你吃过哪些？
一路走来，想想以前吃的和现在吃的大不一样，和更早比起来当时觉得已经很美很幸福了。
小时候，也就是六十年代末吧，刚记事时，当时还叫生产队。一到收秋，跟着家人去分红薯，用小木独轮车运回家中，洗净就蒸，不等熟透就拿个先啃着，那好吃得很，特别是里面有一种皮很黄，类似黄梨颜色的红薯，当地人叫“老日红薯”，不管是蒸或烤，过程中流出很多甜汁，吃起来又面又甜，和吃糖没啥差别，印象很深，可惜早就断种了。
七十年代最好吃的我认为是黄饼，用纯玉米面做的，比吃红薯进了一步。把玉米面做成类似现在的火烧，放到烧热的平底锅上烤熟，中间加上熟透的软柿子，那好吃得没法说，现在说起来光想流口水。
八十年代初，最好吃的叫“大蒸馍”，也就是现在的手工馒头，现在人听起来没感觉，不就是馒头嘛，但在当时一提起“大蒸馍”，那可不是平常就吃得起的。
当年的走亲访友，串亲戚，大蒸馍可是主贵东西。你走亲戚提着一篮子蒸馍，主人按规矩收下十几个，剩下七八个让客人捎回去，叫做“回”。
但你想走却走不了，为啥？主人立即派家人趁这礼物走他的亲戚，等你见到自己的篮子里剩下几个的蒸馍的时候，天己经不早了。
回到家中家人就会告诉你：今天你舅来咱家走亲戚了，拿的礼物就是你提的这蓝，哈哈，听着是不是很搞笑？其实在当时没人笑，很平常的，我家也是经常这样办。你想当时蒸馍平常都吃不起当成礼物，亲戚大都是三五里，转起来很快的。
这段写得有点多，想让看到的给年轻人讲讲，年轻人都没经历过，权叫“忆苦思甜”吧。
八十年代后到九十年代，已经实行改革开放，农村已经包产到户了，日子是一年比一年强，到如今早已解决了吃的问题。
那吃的都有什么美食？美食也有也没有，你看现在的人大鱼大肉吃腻了，山珍海味吃烦了，就又瞄上了树叶野菜。一句话总结：
不管好赖，吃多了都不美。
不管好赖，吃不到流口水。
我含山唐浙江湖州人。俗话说：上有天堂，下有苏杭。我在天堂的中央。至于上个世纪60、70年代吃什么，各个地方不同吧。
吃，人最基本的需求。60年代初，正巧碰到三年困难时期。我当时4、5岁，我们一般吃大米饭。有时大米不够，就烧粥吃，粥里放点胡萝卜或番薯。吃饱，没什么问题。
三年困难时期过后，情况有所好转。生产队粮食种两季，严格一点说，应该是三季。一是春花作物，像大麦小麦油菜籽等；二是早稻，早稻是广籼稻，米质有点硬，一般用来交公粮或卖余粮，交给粮管所了；三是晚稻，晚稻日照时间长，米质很好。晚稻收获后晒干，生产队按每户人口分粮食，大概是每人六七百斤稻谷。生产队如果有多余的粮食，就放在生产队的储备粮仓库。所以，那个时候，我们这，吃的粮食基本没问题。
那个时候，有些商品都要凭票供应。比如食油要用油票，买布要用布票，就连香烟也要烟票。但是在我们农村，还有自产的东西。就这食油，除了这票，生产队在油菜籽收获后，提取一部分油菜籽，拿到榨油作坊去加工，然后分给各家各户。一般情况下，一年的食用油还是够的。再比方说吃肉，猪肉肯定是要肉票的。那个时候不会天天吃肉，那肉票可以在社员之间互相调剂。再有，生产队有畜牧场，社员家里也会养猪。社员家每卖一头猪也会给你几斤肉票，你就可以吃肉了。除了肉，鱼就不用票了。乡下，河里水渠里稻田里有鱼呀，想吃，自己抓去。
六七十年代，一日三餐，虽不能鸡鸭鱼肉天天吃，但粗茶淡饭还是有的，并且，吃的食物很安全。
（图片来自网络，如侵权可删除。）
毕业（退伍）的前一晚，你和同学（战友）都吃了什么？
我们都是79年当的兵，打出国门去，81年占打法卡山后期，活着回来，又能离开十万大山。我请客，到凭祥市菜市场找最好吃的烧鸭三只，打來土炮6瓶军用水壶，第二天起床排里只剩下我这个退伍兵。连长，指导员一早又领着大家经过廖行村死亡一百米，参加法卡山防御紧张的施工
你还记得四十多年前，农村是什么样的生活吗？
为什么提四十多年前？不提七十多年前？提问者想说明什么？或是想诱导什么？亦或想清算什么？
四十多年前是全国人民在伟大领袖毛主席的领导下，全国人民团结一心，自力更生，艰苦奋斗，创业打基础阶段，那时翻身当家做主的人民精神面貌焕然一新，艰苦创业，吃苦耐劳，甘于奉献。建国短短20多年时间，社会主义建设取得了巨大成就，建立了完善的社会主义工业体系和国民经济体系，为以后的开放建设打下了牢固基础。
农村农业方面，机耕、机播、机收已初步实现，机灌站、灌溉渠通到路边田头，实现了旱能浇，涝能排，粮食产量逐年增收，乡村副业加工村村建立，农民生活水平逐渐好起来。
社会是在不断的进步发展中，有了前辈的艰苦创业打下的基础，加上后人奋斗创新，我们的囯家会越来越富强昌盛，人民生活会越来越幸福安康！中华民族的伟大复兴就要实现。少些社会杂音，多些社会正能量，团结起来，为中华民族美好的明天努力奋斗！
60、70、80、90年代的人们都是吃什么长大的？
在60-70年代，尤其是过粮食关的时候，农村人穷啊。
他们一般喝粥，米汤里只漂着几颗饭粒。饿了就吃米糠、树皮、吃野菜（或说叫吃草）。还有甚至吃白鳝泥，但吃了拉不出来，造成很多人“胀死”。
哪里有生玉米吃哦？有玉米吃，那就是富农了。
80-90年代人基本上都能吃饱，不至于像60年代那样，每天为填饱肚子而发愁， 民以食为天，食以安为先 我们要明白这句话的重要性，现在生活在富裕也不能浪费食物
突然想到一个问题，古代粮食如此匮乏，古人喂鸡都是喂什么？
我是三维策论，对古人用什么喂鸡有一些自己的看法。在这里解答你的问题。
中国人从公元前2000年开始养鸡，随着历史的变迁，古人养鸡的方法和喂鸡的饲料也在发生变化。
汉以前养鸡都是放养，所谓的放养就是放养在外，不作鸡笼，让鸡群自己觅食。这样成本极低。这时候的鸡是不用怎么喂的。
隋唐以后开始有规模化养殖，所以养鸡是放养和圈养并存的。
古人究竟用什么喂鸡?
一、虫子
《家政法》有记载，养鸡要先翻耕一亩熟田，上面泼洒秫米稀饭，割取鲜茅草覆盖地面，自然会生出白虫。熟田就是正在耕作中的田。这样的田里面中的蚯蚓、蛴螬等虫子很多，再加上催生出来的白虫，虫子自身可以快速繁殖供鸡食用。
由此可见古人是很聪明的，这就是个生态养殖法啊。可惜这个方法是只适合家有田地，又小有资金能够投入的人。
二、黍米
有个古代的顺口溜《季姬击鸡记》里面有记录，季姬喂鸡是用粟。粟是古代一种粮食作物,历史上很长一段这种谷物也是人的主食。季姬家是不种田的，因此不能采用第一种方法。出身于殷实之家的的她也不会去捉那些看起来恶心的虫子来喂养，更不会在自己的院子里面催生虫子。因此直接大大方方地使用主食来喂鸡。毕竟鸡蛋比黍米还是要值钱的。
三、秕谷子、稗子和野豌豆之类的食物
太平年代这些野草得果实不会有人去吃，家里不富裕，不能使用黍米去喂鸡的人，只能自己勤快点了。去野外搜集一些野生的谷物之类的给鸡吃，毕竟古时候这些资源还是很丰富的。
三、牧养
像放牛放羊一样，早上把鸡赶出鸡笼，赶到旷野去，让鸡群觅食。晚上再赶回来。这样的一直看着。不然可能会损失惨重。当然，山区没有人这样干，这个方法只适合于平原。不然天天找失散的鸡可能会让主人怀疑人生。
四、自生自灭
一个家庭只养几只鸡，当然多了也有可能会走丢。这些鸡自力更生，自己繁殖。久而久之就会保持一个常量。主人每天只管看看鸡还在不在就好了。
古时候粮食确实比较匮乏，但这只是相对而言。家庭不富裕的人是不能够大规模养鸡的。养的起很多鸡的人是不会缺乏饲料的，因为这是他们的基本投入，养鸡的收入能够让他们买的起饲料。而普通家庭通常是只养几只鸡，并且是半放养，半喂养的。鸡会自己去野地里找草粒和虫子吃，并不会有很大的成本。
以上就是古人是如何养鸡的。希望已经解答了题主的疑惑。
大家有什么疑问可以给我留言。
40年前童年食品？
水果糖，龙酥糖，椰子糖，玻珠糖，冰棍，沙士汽水，橙汁汽水，牛耳朵饼，白糖饼，合桃酥，牛脷酥，红烧肉，，，，，
六十年代、七十年代、八十年代、九十年代的人当时都吃过什么样的美食？你吃过哪些？
一路走来，想想以前吃的和现在吃的大不一样，和更早比起来当时觉得已经很美很幸福了。
小时候，也就是六十年代末吧，刚记事时，当时还叫生产队。一到收秋，跟着家人去分红薯，用小木独轮车运回家中，洗净就蒸，不等熟透就拿个先啃着，那好吃得很，特别是里面有一种皮很黄，类似黄梨颜色的红薯，当地人叫“老日红薯”，不管是蒸或烤，过程中流出很多甜汁，吃起来又面又甜，和吃糖没啥差别，印象很深，可惜早就断种了。
七十年代最好吃的我认为是黄饼，用纯玉米面做的，比吃红薯进了一步。把玉米面做成类似现在的火烧，放到烧热的平底锅上烤熟，中间加上熟透的软柿子，那好吃得没法说，现在说起来光想流口水。
八十年代初，最好吃的叫“大蒸馍”，也就是现在的手工馒头，现在人听起来没感觉，不就是馒头嘛，但在当时一提起“大蒸馍”，那可不是平常就吃得起的。
当年的走亲访友，串亲戚，大蒸馍可是主贵东西。你走亲戚提着一篮子蒸馍，主人按规矩收下十几个，剩下七八个让客人捎回去，叫做“回”。
但你想走却走不了，为啥？主人立即派家人趁这礼物走他的亲戚，等你见到自己的篮子里剩下几个的蒸馍的时候，天己经不早了。
回到家中家人就会告诉你：今天你舅来咱家走亲戚了，拿的礼物就是你提的这蓝，哈哈，听着是不是很搞笑？其实在当时没人笑，很平常的，我家也是经常这样办。你想当时蒸馍平常都吃不起当成礼物，亲戚大都是三五里，转起来很快的。
这段写得有点多，想让看到的给年轻人讲讲，年轻人都没经历过，权叫“忆苦思甜”吧。
八十年代后到九十年代，已经实行改革开放，农村已经包产到户了，日子是一年比一年强，到如今早已解决了吃的问题。
那吃的都有什么美食？美食也有也没有，你看现在的人大鱼大肉吃腻了，山珍海味吃烦了，就又瞄上了树叶野菜。一句话总结：
不管好赖，吃多了都不美。
不管好赖，吃不到流口水。
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