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给老人补身体吃什么好 老人吃什么补品对身体好?

2023年09月27日

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老人吃什么补品对身体好?
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。萝卜炖排骨啊,还有牛奶,鸡蛋。这些就可以了。海里的鱼,主要是低热量高蛋白啊
老年人需要补充什么营养?怎么补充?
随着年龄的增长,人们对养生的关注度越来越高。早餐作为一天饮食的开始,对中老年人健康起到关键作用。跟年轻人相比,中老年人在生理代谢上有以下几大特点。
1、新陈代谢减慢,免疫力降低
新陈代谢是生命体不断进行自我更新的过程,它是维持身体器官有序运行的保证。然而,到了老年,特别是过了40岁,人体机能日趋退化,新陈代谢就逐渐缓慢,免疫力随之降低,导致人体更容易受多种病毒细菌的攻击。
2、消化功能减退,容易缺乏多种营养
中老年人消化器官功能随着衰老而逐渐减退,如由于牙齿的脱落而影响到对食物的咀嚼,由于味蓄、活乳头和神经末椭的改变而使味觉和嗅觉功能减退,胃酸和胃蛋白酶分泌减少使矿物质、维生素和蛋白质的生物利用率下降,胃肠动减慢,胃排空时间延长,容易引起食物在胃内发酵,导致胃肠胀气。胆汁分泌减少,对脂肪的消化能力下降。此外,肝脏功能下降也会影响消化和吸收功能。
3、身体机能老化,容易出现多种问题
由于年龄增加,除了消化吸收能力下降,中老年人其他器官功能也会出现不同程度的衰退,比如心脑功能衰退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织量减少等。
这些变化可明显影响老年人摄取、消化、吸收食物的能力,使老年人容易出现营养不良、贫血、骨质疏松、便秘、体重异常和肌肉衰减等问题,也较大程度增加了慢性疾病发生的风险。
忙于工作,忙于自己小家庭的你,是否观察过,父母白发越来越多,腰背挺不直,东西吃不下等问题呢?多回家看看,关心父母的身体状况,尤其在膳食方面更需要特别关注,其中早餐要注意以下几种营养素的摄取。
1.优质蛋白质
中老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。蛋白质不但有助延缓肌肉衰减,还能提高免疫力。
一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。其中,动物性食物和大豆中的蛋白质属于优质蛋白质,其氨基酸模式接近人体需要,消化吸收利用率更高,早餐应该适当摄入。
2.维生素和矿物质
补充多种维生素和矿物质,保证营养均衡,满足身体每日所需营养。钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。中老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国中老年人每天每人的钙摄入量仅为推荐量的一半。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。
镁是体内300多种酶的辅助因子,不仅参与调节肌肉和神经兴奋性,还参与骨骼构建、血糖控制、血压调节、激素分泌。随着年龄的增长,镁的吸收减少,排泄增加,再有某些饮食习惯或用药都会影响镁吸收增加镁排泄。镁在绿叶菜中含量最丰富,其次是粗粮、坚果,而肉类、牛奶中的镁含量属于中等水平。
3.欧米伽3脂肪酸
研究证实,欧米伽3脂肪酸对健康十分有益,能够调节血脂、延缓衰老,增强记忆力。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有:沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼;油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。
4.膳食纤维
根据溶解性,膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两大类,一般来说,前者质地柔软,在大肠中部分或全部被发酵,可以帮助人体控制胆固醇和血糖水平;后者质地较硬,它们的主要作用是促进肠道蠕动和预防便秘。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮豆类及菌藻类食物中含量丰富,因此中老年人的早餐中不要少了含膳食纤维的食物,例如多吃小米、玉米等杂粮。
5.益生菌
健康人体肠道中有数百万的益生菌,对人类的认知功能、体重、激素水平、免疫力都会有影响。随着年龄增长,肠道中有益菌的数量会减少,有害菌的数量会增加,菌群稳定打破后,抵御有害细菌的能力减弱,更容易发生感染。加之经常服用抗生素,老人的胃肠道比年轻人更容易感染细菌。食用富含益生菌的食物或产品,可以壮大肠道内益生菌的队伍,促进消化吸收。
告别简单的面包油条,给劳碌了大半辈子的父母,精心准备一顿营养早餐,共享天伦之乐!
老年人要吃什么补品?老年人要吃什么补品、补?
可以给老人送点保健品,营养含量高的东西。可以送燕窝啊,燕窝的营养价值高,是滋补的佳品。
老年人吃燕窝的功效:
  • 补肾养阴 软化血管

老年人肾气不足会引发记忆力减退、腿部浮肿等症状,因此平时要注意对肾脏的养护。燕窝可以起到补肾养阴的作用,适合老年人食用。
此外,老年人人体血管比较脆弱,是心脑血管疾病的高发期,尤其是老年人应注意软化血管,防患于未然。燕窝中富含的胶原蛋白则能够有效软化血管,避免诱发相关疾病。
建议老年人在食用燕窝进补的同时注意多晒太阳,通过光合作用让体内维生素D产生活性,每天晒太阳30分钟才能达到补钙的效果。日常饮食应选择富含钙和蛋白质的食物,注意营养均衡。
  • 提高身体免疫力

燕窝中富含的唾液酸可进入肠道,阻止和抵抗多种致病菌,可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力。
  • 增加骨骼弹性和韧性

燕窝中含有丰富的胶原蛋白,可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为人体真皮提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分。老年人经常食用燕窝可以减少掉发,让面色更红润,并增加骨骼的弹性和韧性。
  • 润肺化痰、健脾开胃

从中医角度而言,燕窝入肺、肾、胃经,除了补肾养阴之外,对老年人还能起到润肺化痰、健脾开胃的功效。

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