瓜络菜汤

原料 ：猪瘦肉100克，金针菜30克，紫菜和丝瓜络各15克，精盐、酱油、料酒、味精和香油各适量。 瓜络菜汤的做法 ： 1．将猪瘦肉洗净，切成小块；金针菜、紫菜和丝瓜络分别洗净，切成小段。 2．煲置火上，放入金针菜、紫菜、丝瓜络、猪瘦肉、精盐、酱油、料酒

原料：猪瘦肉100克，金针菜30克，紫菜和丝瓜络各15克，精盐、酱油、料酒、味精和香油各适量。 瓜络菜汤的做法： 1．将猪瘦肉洗净，切成小块；金针菜、紫菜和丝瓜络分别洗净，切成小段。 2．煲置火上，放入金针菜、紫菜、丝瓜络、猪瘦肉、精盐、酱油、料酒和适量的清水，烧沸煮熟成汤，撒入味精，淋入香油即成。 特点：肉嫩汤鲜，清热解毒，利尿消食，肤色细腻。