佛手瓜的营养成分有哪些？佛手瓜的含有什么营养成分最多？以下就作简单介绍，供网友们参考。
每100克佛手瓜的含有的营养成分：
以上参数仅供参考。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。
每100克佛手瓜的含有的营养成分：
营养成分 | 含量 | 营养成分 | 含量 |
热量（千卡） | 16 | 蛋白质（克） | 1.2 |
脂肪（克） | 0.1 | 碳水化合物（克） | 2.6 |
膳食纤维（克） | 1.2 | 维生素A（微克） | 3 |
胡萝卜素（微克） | 0.6 | 视黄醇当量（微克） | 94.3 |
硫胺素（毫克） | 0.01 | 核黄素（毫克） | 0.1 |
烟酸（毫克） | 0.1 | 维生素C（毫克） | 8 |
钾（毫克） | 76 | 钠（毫克） | 1 |
钙（毫克） | 50 | 镁（毫克） | 10 |
铁（毫克） | 40 | 锰（毫克） | 0.03 |
锌（毫克） | 0.08 | 铜（毫克） | 0.02 |
磷（毫克） | 320 | 硒（微克） | 2.3 |
以上参数仅供参考。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。
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