红糖小米粥怎么做好吃

红糖小米粥营养价值高，被人赋予“补血汤”的美名，能调养体虚体质，较快地恢复身体。老年人适当喝些红糖小米粥，有延缓衰老的功效。除了红糖和小米这两样食材，还可以加入花生、红枣、果仁等，增加营养和风味，秋冬季红薯上市，百吃不腻。

红糖小米粥的用料

小米：1量杯
红薯：2个小的
红枣：少许
红糖：适量
枸杞：少许

红糖小米粥的做法

步骤1
红薯去皮切大块，加4碗清水
步骤2
加一杯小米
步骤3
加几个红枣
步骤4
旺火烧开后，转小火煮至小米粘稠
步骤5
成品图，出锅前撒少许枸杞
步骤6
成品图，根据个人口味加少许红糖
步骤7
成品图，小米红糖粥有活血化淤的功效
步骤8
成品图

红糖小米粥的烹饪技巧

1个人喜好的稀稠度不同，清水的分量需要根据小米的多少来调整。 2、煮粥中途偶尔搅拌一下，防止糊锅。