早蛋杯怎么做好吃

减脂路上奔跑的小伙伴，你运动时是否经常会腿抽筋？倦怠乏力，睡眠不佳？甚至减脂减的骨质疏松？是因为脂肪燃烧的时候会消耗大量的钙，如果不能及时的补充，不但伤身，还会越瘦越慢哦（就知道你们比起身体健康更在乎是不是能快瘦）。减肥不补钙，怎么瘦得快？

早蛋杯的用料

水煮菠菜 ：50g
水煮绿豆粉丝 ：50g
水煮胡萝卜丝 ：10g
虾皮：5g
鸡蛋：1个
蒸鱼豉油：10ml
香油：2-3滴
芝麻碎 ：1g

早蛋杯的做法

步骤1
准备材料，粉丝/菠菜/胡萝卜都是前一夜水煮放进冰箱备用的，早上时间充裕也可以现煮，虾皮泡水去盐。
步骤2
先放粉丝，蔬菜虾皮的味道渗进粉丝会很鲜美。
步骤3
接着放菠菜，生菠菜含草酸钾，会影响钙的吸收，草酸钾是水溶性的，所以菠菜一定要焯水哦。
步骤4
放水煮胡萝卜，胡萝卜也是需要熟吃才更营养的食物。
步骤5
放虾皮，鲜味渗进蔬菜和粉丝里，美美的。
步骤6
最后打个鸡蛋。
步骤7
盖锡纸。
步骤8
锅里水煮开，关火放杯子，再开火。小心烫伤哦，哎，一天天真是操碎了心。加盖4分钟。
步骤9
出锅淋蒸鱼豉油，几滴香油，撒芝麻碎。
步骤10
戳破蛋黄的瞬间，永远都爱不完，每天早上就靠这个复活了。
步骤11
惯例，拌匀食用。

早蛋杯的烹饪技巧

菠菜/虾皮/胡萝卜/芝麻都含有丰富的钙，钙可抑制脂肪合成，促进脂肪分解和排泄。