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蛋糕纸杯能用什么代替 蛋糕纸杯能不能放在烤箱里面用

2023年10月13日

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我们能在一些聚会上看到不少美味精致的小蛋糕用纸杯装着便于我们取来食用,那么蛋糕纸杯能用什么代替?蛋糕纸杯能不能放在烤箱里面用?
蛋糕纸杯能用普通纸杯代替。
纸杯是把用化学木浆制成的原纸(白纸板)进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器,外观呈口杯形。供冷冻食品使用的纸杯涂蜡,可盛装冰淇淋、果酱、黄油和蛋糕等。供热饮使用的纸杯涂塑料,耐90℃以上温度,甚至可盛开水。纸杯的特点是安全卫生、轻巧方便。公共场所、饭店、餐厅都可使用,是一次性用品。
蛋糕纸杯能不能放在烤箱里面用
不可以的,一次性纸杯的耐温程度肯定不行的。
纸杯最多能承受的耐热度只有100度,绝对经不起烤箱高温烘烤。
一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成,再将内层涂上胶膜使用;因此耐热温度都在100度以内,如果杯身再薄一点的话,耐热度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮浓汤的烤箱温度最少都有220度以上,纸杯在耐不住高温的情况下,所溶出的塑毒即会对人体造成伤害。
如果要烤制蛋糕需要购买专门的蛋糕纸杯。

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