豇豆尖椒猪皮酱菜的做法

高温天气持续中，酷暑难耐，出趟门就像裹着电褥子汗蒸！极热、极晒；若是有缘，多想来一碗大米水饭再来两口酱菜，填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆，有时候也会欺负你的胃吖！醇厚浓香的肉香，柔嫩多汁的口感，齿颊留香的余味……

主料
豇豆750克	猪肉馅50克	猪皮适量
芹菜适量	料包一袋
辅料
尖椒500克	土豆300克	酱油400克
姜适量	食用油适量

豇豆尖椒猪皮酱菜热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
豇豆	克	210千卡	28千卡	2.7克	1.2克
猪肉馅	克	114千卡	227千卡	18.22克	14.79克
猪皮	克	1436千卡	385千卡	27.4克	28.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
总量	1374克	豇豆尖椒猪皮酱菜热量/卡路里1800千卡
热量1800千卡，相当于跑步225分钟消耗的热量...480

豇豆尖椒猪皮酱菜的做法，共8个步骤

1/8. 把豇豆切成段，洗好，长度自己喜欢就可以了。
2/8. 尖椒去掉尾巴，洗净，备用。
3/8. 土豆用勺子掰成块，芹菜切成长段，备用。
4/8. 炒勺倒入植物油，放入猪皮、肉馅、姜，煸炒。
5/8. 陆续放入豇豆、土豆、尖椒、芹菜。
6/8. 煸炒出香味后，加入酱油、料包，适量的水，盖上锅盖温火收汁。
7/8. 温火二十分钟后，土豆酥烂即可出锅。
8/8. 味道好极了，辣中有咸、咸中有香，必须萌萌的。