如何蒸茴子白不烂子的做法

不烂子家的味道，小时候妈妈常做给我们吃，今天蒸个茴子白不烂子，回味家里的味道。不烂子蒸好后晾凉炒的吃味道最好。

主料
茴子白半棵	盐适量	小麦面粉适量

如何蒸茴子白不烂子热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克
小麦面粉	克	1121千卡	344千卡	11.2克	1.5克
总量	332克	如何蒸茴子白不烂子热量/卡路里1125千卡
热量1125千卡，相当于做头发1125分钟消耗的热量...60

如何蒸茴子白不烂子的做法，共6个步骤

1/6. 茴子白半棵，大概900g。
2/6. 切成小丁，稍微碎点。
3/6. 蒸锅里的水开后，加笼布后，在加适量盐拌匀。
4/6. 盐拌好后加面粉拌匀，注意面粉不要太厚。
5/6. 铺到蒸锅蒸10-20分钟，蒸熟即可。
6/6. 蒸好出锅。

小窍门

做这道菜就是要快。1、茴子白丁要切的小。2、茴子白加盐很容易出水，所以在锅开后快速加盐加面粉蒸。